南北方不同的節(jié)日習俗表征出南北方不同的宗族文化。以南北方春節(jié)團圓飯習俗、祭祖習俗以及清明節(jié)掃墓習俗為例,來說明南北方宗族文化的差異。并對南北方節(jié)日習俗之所以表現(xiàn)出不同的宗族文化進行歷史、生態(tài)環(huán)境、現(xiàn)實三方面原因分析。
宗族是指由父系血緣關系聯(lián)結而成的群體,不包括由婚姻關系聯(lián)結而成的母族、妻族,如《爾雅·釋親》所云:“父之黨為宗族”。宗族是傳統(tǒng)社會組織,宗族文化指的是以宗族的存在和活動為基礎,以宗族的認同和強化為特征,注重家族延續(xù)與和諧的文化系統(tǒng),它一方面表現(xiàn)為人們對宗族認同的意識形態(tài)上,另一方面表現(xiàn)為祠堂、祭祖、修墳、家譜等物質形態(tài)上。通過南北方春節(jié)、清明節(jié)節(jié)俗活動的比較,我們發(fā)現(xiàn)南北方節(jié)俗蘊含著不同的宗族文化,既表現(xiàn)在宗族認同的意識形態(tài)上也表現(xiàn)在祭祖、祠堂等物質形態(tài)上。
一、南北方節(jié)俗中的宗族文化差異表現(xiàn)
通過對南北方春節(jié)、清明節(jié)習俗的比較,我們可以發(fā)現(xiàn)南北方節(jié)俗中的宗族文化差異表現(xiàn)為意識與物質兩方面,意識形態(tài)方面表現(xiàn)為南方宗族意識強于北方,即南方人較北方人更有宗族認同感,如南方團圓飯習俗、祭祖習俗皆以宗族為單位進行,宗族成員關系緊密;祭祖規(guī)模比北方大、隆重。物質形態(tài)方面主要表現(xiàn)為祭祖場所的不同,南方祭祖場所有宗祠、墓地,而北方只有墓地沒有宗祠。
(一)春節(jié)團圓飯習俗
“吃”是貫穿春節(jié)習俗的一條主線,大年三十“吃團圓飯”習俗更是彰顯出了傳統(tǒng)春節(jié)“團圓”的主旋律。雖然南北方人都很注重團圓飯習俗,但對于他們“團圓飯”的意味卻大為不同。
在江西贛州地區(qū),大年三十同一祖父系的宗族成員必須在一起吃團圓飯。一位江西姓羅的朋友講他父親有三兄弟,他們分別操辦大年三十早、中、晚飯,如早上大伯父家操辦,中午二伯父家,晚上則由他家操辦。團圓飯席上,外出打工的、求學的堂兄弟姐妹歡聚一堂,邊吃邊聊自己一年中的經歷;酒席之后,長輩分發(fā)壓歲錢給晚輩。對于他們,大年三十是家族成員相聚的日子。充滿著濃濃的手足情意。浙江溫州地區(qū)也有類似習俗,大年三十的團圓飯是指全體家族成員的團圓飯。
相比之下,北方的團圓飯局限于家庭內部。在江蘇北部農村地區(qū),很少有同一祖父系的家族成員在一起吃團圓飯,即使他們挨著住,也是以獨立家庭為單位各自吃團圓飯。這種以獨立家庭為單位吃團圓飯的習俗在山東、河南、河北等北方地區(qū)很是普遍,成員局限于子女、父母間,而不是一個家族。
(二)春節(jié)祭祖習俗
春節(jié)是祭祀祖先的重要節(jié)日,漢族傳統(tǒng)祭祖方式有四種:家祭、墓祭、祠祭和雜祭。南方地區(qū)春節(jié)祭祖多是祠祭。據(jù)筆者調查,在江西許多地區(qū)大年初一宗族成員必須去祠堂祭拜祖先。即使外遷的人也要回來祭拜。祭拜時要帶食物、鞭炮和蠟燭。宗族成員對祭拜熱情很高,他們通常為了將本家系的祭祀蠟燭擺放到祠堂中央而早早動身出發(fā),蠟燭放到中央位置意味著對祖先的虔誠,預示來年會享受到祖先福佑。南方祭祖用的蠟燭很粗大,足以燃燒一天一夜。接著磕頭祭拜祖先牌位;最后在祠堂外燃放鞭炮,鞭炮響的時間要盡量長,越長說明這一系的人丁越旺,事業(yè)越強。
許多學者的調查資料也反映了南方春節(jié)祠祭的盛行。周祝偉等人在溫州平陽縣順溪鎮(zhèn)調查發(fā)現(xiàn),該鎮(zhèn)陳姓族每年都在祠堂舉行春秋兩季的祭祖儀式。儀式由宗祠首事主持,以現(xiàn)在的八個字行裔孫中,每個輩分推出1人為主祭人,另有樂師5人,勤雜幫忙的人若干。首先擺好葷素菜和水果,點上紅蠟燭,然后上香、燃鞭炮。主祭人跪在祖靈牌位前,由文化程度較高者宣讀祭文,讀畢,三跪九叩。祭祀過程中,還伴隨著簫、笛、小鼓、磐等器樂聲。祭畢,再鳴鞭炮。儀式完成后,參加祠祭的人一起吃宴席。雖然南方地區(qū)90年代后的祭祖儀式比解放前簡單了許多,但是相對于北方來說,還是隆重的。
北方春節(jié)祭祖多是家祭。祭拜儀式也很簡單,只需給祖先牌位供上飯,然后磕頭即可,無需放鞭炮。在蘇北地區(qū),家家戶戶做好團圓飯之后,將一些飯菜擺放在祖宗牌位前,清祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,祭祖結束將祭祖用的飯菜重新熱過,用于家人團圓飯食用。
(三)清明節(jié)掃墓習俗
清明,本是提醒農民春耕春種的節(jié)日,后來融合了兩個上古節(jié)日,在唐宋時期形成一個以祭祖掃墓為中心,包括寒食風俗與上巳踏青等活動的傳統(tǒng)節(jié)日。清明掃墓俗稱上墳,是祭祀死者的一種活動。
掃墓習俗在南方不同地區(qū)具體表現(xiàn)形式有所不同。浙江溫州地區(qū)一般先是祠祭,再去掃墓。在瑞安新坊村,村里最為重要的宗族活動就是清明的宗祠祭祖,也叫做“吃清明酒”。每到清明,各族都會舉行大型的集體祭祀活動,每戶均須派一名男性代表參加。在祖宗的靈位前奉上“豬頭、三牲、六樣”等祭品,然后由族長主祭,房長和長子孫陪祭,其余族人則按輩分的高低和身份的尊卑,隨主祭、陪祭之后,井然有序地跪拜。祭畢會食,沾一點祖宗的福澤,再上祖宗墓地拜祭,回來后向族人或全村村民分發(fā)“上墳餅”。
在江西地區(qū),清明節(jié)不舉行祠祭,多采取墓祭。族中的每戶均須出一男丁參加掃墓。宗族中的每戶輪流負責掃備齊墓祭用的酒食果品、紙錢等祭品。人們將食物供祭在祖先墓前,焚化紙錢,并清除掉墳墓周圍的雜草,然后按長幼班輩叩頭行禮祭拜,最后將酒食帶回家,全族人一起享用。雖然浙江清明掃墓習俗與江西地區(qū)稍有不同,但它們都以宗族為單位進行,且較為重視。
北方清明掃墓基本上都以家庭為單位進行,在山東農村地區(qū),清明節(jié)掃墓是在先人墳頭放鞭炮,擺祭品,燒紙錢。在江蘇北部,掃墓顯得更簡單,不須放鞭炮,只準備祭品和紙錢。在河南、河北等地,清明掃墓習俗基本也如此,較為簡單。
二、南北方節(jié)俗中的宗族文化差異分析
本文認為南北方節(jié)俗中的宗族文化差異主要是由歷史、生態(tài)環(huán)境、現(xiàn)實三方面共同作用造成的。
(一)歷史原因
南北方春節(jié)祭祖場所的不同與歷史密切相關。中國直到宋代才開始允許民間建造宗族祠堂。在此之
前只有皇族、王室才有祭祀祖先的建筑物,稱為太廟或宗廟;民間對先祖祭拜一般采用墓前祭祀方式。自南宋理學家朱熹的《家禮》立祠堂之制后,庶民才開始有了被稱為“祠堂”的建筑物,在正式制度上,要到明朝嘉靖十五年(1536年)才許民間聯(lián)宗建祠,民間祠堂的發(fā)展由此進入繁榮期。
而此時由于各種原因中華民族的宗族聚居已形成了南強北弱格局。聚族而居的傳統(tǒng)原本發(fā)源于北方,在魏晉南北朝時期,中原地區(qū)大宗族聚居比比皆是。不過隨著北方戰(zhàn)亂頻繁暴發(fā),北人不斷南遷,南方經濟逐漸發(fā)展,宗族聚居北強南弱格局開始變化,至南北宋之際,古代宗族聚居格局已經徹底由北盛于南變?yōu)槟鲜⒂诒绷?。歷史學家呂思勉對此總結說:“[宗族]聚居的情況南北方有所不同。南方人聚居的規(guī)模大,時間久,地區(qū)廣,且具普遍性。南方望族庶族均聚居,北方則素族凝聚性小些。聚居之風,古 代北盛于南,近世南盛于北”。
北方在宋以后很少有大規(guī)模宗族聚居,即使制度上允許建祠,民間也沒有建造宗祠的力量與需要了;相反,南方宗族聚居規(guī)模大、時間久,建造宗祠需要強烈,隨著朝廷制度的開禁,各族普設祠堂。清乾隆朝協(xié)辦大學士陳宏謀說:“直省惟閩中、江西、湖南皆聚眾而聚,族皆有祠”。因而可以說歷史上的宗族聚居格局以及制度開禁決定了今天南北方節(jié)俗祭拜場所的不同。
(二)生態(tài)環(huán)境
生態(tài)環(huán)境的不同導致南北方農作物的品種不同,不同農作物的栽培所需家庭間的合作是不同的,合作需求的不同導致了不同的宗族成員關系,合作需求越大越能增進成員問的聯(lián)系,進而增強宗族意識。
北方核心所在地是黃河中下游地區(qū),相當于當代行政區(qū)劃的陜西、河北、山東、河南等地。這一地區(qū)氣候寒冷、干燥,適于旱作物生長,如小麥、粟。南方最具代表性的地區(qū)是浙江、江西等地,這一地區(qū)屬于亞熱帶溫潤森林地帶,雨量豐富、熱量充沛為水稻等喜暖作物栽培提供了優(yōu)越條件。
相比較而言,稻作物比旱作物更需要農戶間的合作。許多學者對稻作物與旱作物合作需求進行了論述。在論述稻作中的合作時,池田大作認為稻作物種植促使村落成為一個緊密的共同體?!胺N植稻米的水田需要大規(guī)模的水利體系。從貯水池或河川引來的水,流經許多家庭所有的水田。或者讓一條小河的水均等地分流各家的水田。……另外,插秧或收割水稻的作業(yè),也以共同作業(yè)的方式集中進行。其作法是:今天全村出動,給A家插秧;明天又總出動,到B家的田里插秧”閉。林周二也曾作過類似的論述:“在稻作社會,水田需要灌水或排水的時候,人們必須同時進行;處于高處的水田要是施肥,則肥水必然流入位于低處的他人的田里,反之,要是澇水的話,低處的水田必定首先遭殃。有一利必有一弊。所有這些都意味著村落共同體必然地要承擔共同的命運。它們既是村落共同體,也是一個命運共同體。這就決定稻作文化不僅和狩獵民族不同,而且也與麥作社會的民族不同”同。
與此相比,旱作物種植則很少需要超出家庭規(guī)模的合作。盡管在旱作耕作中,犁地時需要較多的畜力和人力共同勞作,但這種合作的規(guī)模仍然較小,而且一年之中也只需要幾天。黃宗智曾談到,“冀一魯西北的種植法,在犁地時使用較多的畜力。表面看來,這些耕作法似乎要求緊密的宗族關系:叔伯弟兄為此而合伙搭套。然而這樣的協(xié)作,在整個農業(yè)周期中只占去幾天而已。雖然一些小農也與族人搭伙,但許多人并不限于同族而是和朋友或鄰居合伙。單憑犁田時需要的協(xié)作,不足以使已婚但不能融洽相處的兄弟聚居而不分家,也不足以成為強固宗族組織的經濟基礎”。
農作物種植對家庭間合作需要的不同是致使南北方宗族意識差別的一個重要原因。稻作物對合作需要多,導致宗族成員關系緊密、宗族意識強烈;旱作物所需合作少,致使宗族成員關系疏散,宗族意識薄弱。這反映在節(jié)日中,就形成了南方人團圓飯、祭祖以宗族為單位進行的習俗;而北方則以個體家庭進行的習俗。
(三)現(xiàn)實原因
現(xiàn)實原因主要表現(xiàn)在改革開放以后,南方相對于北方地區(qū),宗族文化得到了很好的復興。雖然在建國后的三十年間南北方的宗族勢力都遭到了很大打擊,但由于南方宗族文化賴以存在的經濟基礎、社會心理還存在,一旦國家政權撤出基層農村,宗族文化就得以重新抬頭,在福建、浙江、廣東等地村村興建祠堂。豪華陰宅鱗次櫛比;江西、福建、湖南修譜之風盛行,各地敬祖祭宗的活動形式不一,但都極盡所能營造熱鬧風光。宗族文化的復興成為南方農村社區(qū)的一道社會景觀。
而在北方,由于歷史、生態(tài)等原因宗族文化本來就比較淡薄,經過文革的洗禮,變得更淡然了?,F(xiàn)實中的宗族活動復興遠淡于南方。學者楊善華在考察80年代之后各地的家族組織和家族活動的時候,發(fā)現(xiàn)華北農村(尤其是河北農村)由于很少有岡世居形成的單姓村,該地區(qū)家族活動與南方農村有明顯區(qū)別,比如帶有宗族色彩的活動,如祭祖和修譜就不常見。由此可見,宗族文化復興程度的巨大差異也是今天南北方節(jié)俗表現(xiàn)出較大宗族文化差異的一個原因。