食材明細(xì)

• 雞翅 四個
• 土豆 1個
• 青椒 1個
• 紅椒 1個
• 胡蘿卜 半根
• 炸雞粉 適量
• 料酒 一勺
• 鹽 一小勺

• 咸鮮 口味
• 烤 工藝
• 數(shù)小時 耗時
• 簡單 難度

時蔬烤翅的做法步驟

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  1

  雞翅化凍洗凈
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  2

  雞翅去骨，雞翅切口面骨頭邊緣都剪開，一拉骨頭就出來了
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  3

  去骨后的雞翅加炸雞粉，鹽和料酒（因?yàn)檎u粉本來就有咸味，鹽加一點(diǎn)即可。沒有炸雞粉的可以用白胡椒十三香雞精少許淀粉混合代替）
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  4

  抓拌均勻腌兩個小時以上
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  5

  青紅椒洗凈，土豆和胡蘿卜都去皮
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  6

  全部切成細(xì)長條，要比雞翅長才可以，比量一下
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  7

  蔬菜混合塞入雞翅中
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  8

  烤箱預(yù)熱
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  9

  烤盤刷油擺放雞翅，雞翅上面也刷上薄薄的一層油，因?yàn)殡u翅本來就會有油脂，所以不必多刷
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  10

  180度20分鐘，其實(shí)15分鐘左右就已經(jīng)熟了，因?yàn)闆]有刷醬料上色比較慢，我就多烤了一會上色
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  11

  兩面金黃色的時候就可以啦。如果喜歡可以用蜂蜜水在雞翅上刷一層，上色塊也更有味道，我給孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就沒刷。