“茨菰性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結(jié)、強(qiáng)心潤肺之功效?？芍委熌[塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病癥。而且它含維生素B1，維生素B2較多，能維持身體的正常功能，增強(qiáng)腸胃的蠕動，增進(jìn)食欲，保持良好的消化，對于預(yù)防和治療便秘最佳。今天用茨菰與土雞一起蒸了吃！還是用的UKOEO的蒸烤箱，用了低溫蒸汽，100度蒸25分鐘！感覺使用非常方便！”
食材明細(xì)
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土雞
半個
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茨菰
2個
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鹽焗雞粉
少許
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料酒
1勺
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紅辣椒
1個
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六月鮮醬油
2勺
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細(xì)蔥
適量
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香油
少許
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姜片
3片
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色拉油
少許
茨菰蒸土雞的做法步驟
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把腌制過的雞塊放在茨菰片上，放上姜片和蔥結(jié)
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用手機(jī)操作低溫蒸汽，設(shè)定100度30分鐘，一般只要20-25分鐘，我家的是土雞所有我多加了5分鐘
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小竅門
如果不想太油，就不用淋熱油啦！蒸好后就可以直接食用，直接蘸醬油吃即可
