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偷偷告訴你, 排骨這樣做, 你家的飯可要多煮點噢

 政二街 2017-05-24

材料:排骨400克，蒜:5瓣

調(diào)料:生粉，油，鹽，料酒各適量

做法:排骨洗干凈斬斷2厘米左右

把蒜頭剁成蒜蓉

把排骨倒入盤子，加入鹽攪拌均勻，再加入料酒，生粉，油(這樣的順序是讓排骨可以更加容易入味點)攪拌均勻，讓其腌制半個小時

腌好之后，在面上撒上蒜末

鍋內(nèi)放水燒開，放入排骨，蒸15-20分鐘即可，熄火燜3分鐘(蒸的時間要看排骨的大小來定)

完成

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