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現(xiàn)在喝茶的人群越來越多,買茶也成為茶余飯后的談資,最近和朋友聊起一些買茶的常識(shí),才知道不少人都有入過坑的經(jīng)歷。 今天帶大家一起來看看,這些茶盡量不要喝、不要買。 普通餐館的飯桌茶水這個(gè)對(duì)大家來說一點(diǎn)不陌生,現(xiàn)在去到哪里吃飯,服務(wù)員都會(huì)端上來一壺茶水,少則5元,多則十幾元,實(shí)際上這些茶多是陳茶或者經(jīng)過挑選的差茶。 早些年一些餐館為了省成本,專門有人去茶莊回收泡過后的茶葉,經(jīng)過晾曬后再次免費(fèi)提供飯前茶,現(xiàn)在這樣的現(xiàn)象的已經(jīng)很少了,但一般普通飯店提供的飯前茶好多都是陳茶、茶末、變質(zhì)茶。大多茶莊賣剩的低質(zhì)量的茶葉都被這些餐飲店收去了。 所以出去時(shí),有條件的可以自帶茶葉,沖泡自己的茶,喝得放心。 顏色過于鮮綠的綠茶任何茶葉都是植物,這是無法改變的。越是漂亮的茶葉越失去了它原有的本質(zhì),這樣的茶葉一定要謹(jǐn)慎購買。一不留神就是添加了色素的茶葉。 香氣過于濃郁的茶葉如果你喝到的綠茶特別香,帶有略微糊焦味,很可能是陳茶再拿去進(jìn)行鍋炒,也就是翻新茶。 這種茶會(huì)致癌,不能喝。 綠茶的香氣是清香的不會(huì)特別香,更不會(huì)有糊焦味,遇到這種茶葉就不要買了。 茶 包好的原葉茶是不會(huì)做成茶包的,原因有兩點(diǎn),其一是好茶做茶包會(huì)破壞茶葉的組織,進(jìn)而破壞茶葉的口感;其次是好的茶葉做茶包后損耗大,成本無形中增加了不少。 因此可以確定的說,市面上90%的茶包茶都不是好茶,不要相信一些廣告,多少貓膩在里面我們都不懂。 特價(jià)茶網(wǎng)上動(dòng)輒低至9.9元一斤的茶葉,建議不要花這個(gè)錢,喝壞了身體自己扛。 正常的茶樹,每年收兩季,春秋各一季。這直接限制了產(chǎn)量,如果正常種茶,9.9元連葉子都買不到,何況炒制成品。 所以特價(jià)茶不做詳細(xì)分析,一般喝茶的人也不會(huì)來貪這個(gè)便宜 有食品添加劑的茶不要以為茶是植物飲品就不會(huì)有添加劑,一些假茶中的添加劑尤為突出。 為了使其顏色好看而添加色素,為了使其香味好而添加香精,這個(gè)想必大家都聽說很多了。但除此之外還有為使其甜而添加甜味劑的。 當(dāng)然大家也不必認(rèn)為就買不到安全的茶葉,好的茶依然占大多數(shù)。 先喝再買最后建議大家買茶之前先喝再買,吃喝一類的東西光靠外表看不出所以然,吃到嘴巴里才能出味,好不好喝嘴巴說了算。 覺得有用的分享給身邊的朋友,希望大家在喝茶的路上少走彎路,少入坑,謝謝! |
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