日本大刀豆莢肉厚，粒大，風(fēng)味好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的肯睞。目前在各地栽培面積很少，有關(guān)高產(chǎn)栽培技術(shù)的介紹更少。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講種植刀豆的方法。

　　刀豆的種植：土壤要求

　　喜溫暖，不耐寒霜。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培為好。

　　刀豆的種植：播種育苗

　　大刀豆種子由日本佐藤種苗株式會(huì)社提供，分白粒和紅粒兩種。白天溫度在15℃左右，夜溫在10℃左右即可開始播種，于11月上中旬采收。

　　在昌邑播種期一般在4月上中旬，播種前將地粑細(xì)整平呈松軟狀態(tài)，將地澆濕，待土壤呈稍干稍濕時(shí)播種，每穴播1-2粒種子，將種子芽口朝下一粒一粒播下，然后覆細(xì)土1——1.5厘米，為保濕和提高地溫先著地膜后播種。

　　如果種得太深，會(huì)因氧氣不足導(dǎo)致種子腐爛，從而造成缺苗。如果采用營(yíng)養(yǎng)缽育茁，等長(zhǎng)到3——4片真葉時(shí)移栽最好，行距1米，株距0.5米，搭架栽培，每667平方米栽植1300株。

　　刀豆的種植：繁殖

　　用種子繁殖。于4月上旬清明前后播種，由于種皮堅(jiān)硬，吸水慢，要先用水浸泡一晝夜后再播。按行距60cm，窩距45cm，深10cm挖窩，每窩播種子3-4顆，施豬糞水后，蓋火灰及細(xì)土約厚4cm。

　　不能使用人糞，因易爛種爛根。

　　刀豆的種植：肥水管理

　　每667平方米施農(nóng)家肥5000公斤，三元復(fù)合肥50公廳，鈣鎂磷肥50公斤，硫酸鉀肥25公斤。

　　刀豆定植緩苗后到開花結(jié)莢前要嚴(yán)格控制水分，防止莖蔓徒長(zhǎng)而引起落花落莢及化莢，苗期注意進(jìn)行中耕蹲苗，到植株開始甩蔓時(shí)要及時(shí)插架。

　　在刀豆大量開花時(shí)不要澆水過多過猛，待坐住小莢時(shí)可加大澆水量和追肥量，并每667平方米追施硫酸鉀復(fù)合肥30公斤，追肥分兩次進(jìn)行。刀豆爬滿架后要經(jīng)常進(jìn)行摘心，確保通風(fēng)透光。

　　刀豆的種植：田間管理

　　苗高5-6cm時(shí)勻苗，補(bǔ)苗，每窩留壯苗2株，并進(jìn)行中耕除草，追肥一次。在5月下旬，設(shè)支柱引藤上架，再除草、追肥一次，肥料都以豬糞水為主。

　　刀豆的種植：病蟲害防治

　　蟲害有斑螫，咬食花果，可在早晨露水未干不能飛動(dòng)時(shí)，帶手套捕捉，用開水燙死，曬干供藥用。

　　刀豆主要病害有銹病、疫病，蟲害有豆莢螟、紅蜘蛛等，整個(gè)生長(zhǎng)期一般情況下可噴灑兩次甲基托布津800倍，三次阿維菌素1500倍。播種前撒施呋喃丹以防地下害蟲。