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喜歡多肉的朋友們,應(yīng)該都知道牡丹吊蘭,養(yǎng)護上很簡單,而且很容易就長成瀑布狀,牡丹吊蘭不需要特殊照顧,管理粗放,每年我都扦插很多盆送給同事朋友。 牡丹吊蘭的葉子揪下來可以扦插用,春秋的時候,很適合扦插。 其實牡丹吊蘭不光可用來觀賞,還可以吃的! 這種顏色碧綠、葉片肉乎乎的植物,菜販叫她“田七菜”。 其實她身份證上的名字是“牡丹吊蘭”。不過看到很多的美食家又把她叫做“穿心蓮”,故又詢問穿心蓮,可真實的穿心蓮和這個“田七”又是大相徑庭。 涼拌牡丹吊蘭,口感非常清爽。將加點鹽浸泡后的牡丹吊蘭用水焯一下,再和蔥、蒜搭配在一起,別有一番風(fēng)味。 牡丹吊蘭中含有穿心蓮酯,能夠增強抵抗力。做飯的時候注意,最后再搭配調(diào)好的麻醬汁,味道非常香。吃時口感潤滑,家人都愛吃! |
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