功效與作用

【田七】田七的功效與作用：
　　田七的功效與作用是止血,散血,定痛,治跌撲瘀腫,血瘀經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀陰腹痛,田七的功效與作用及食用方法有田七燉雞,木耳田七紅棗湯,黨參田七燉雞煲,田七人參羊肉湯,田七黑木耳豬肝湯,花生田七煲塘虱,紅花田七飲。
　　
　　1、田七，世人僅知功能上血住痛，殊不知痛因血瘀則疼作，血因敷散則血止。田七氣味苦溫，能于血分化其血瘀?！侗静萸笳妗?
　　2、田七治赤眼，十分重者：田七根磨汁涂四圍。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
　　3、田七治吐血、務(wù)血不止：用田七一錢(qián)，口嚼爛，米湯送下。
　　4、田七止血：人參田七、白蠟、乳香、降香、血竭、五倍、牡蠣各等分。不經(jīng)火，為末。敷之。(《回生集》軍門(mén)止血方)
　　5、田七治無(wú)名癰腫，疼痛不止：山漆磨米醋調(diào)涂。已破者，研末干涂。(《綱目》)
　　6、田七治赤痢血痢：用田七三錢(qián)，研細(xì)，淘米水調(diào)服。
　　7、田七治虎咬蟲(chóng)傷：用田七研細(xì)，每服三錢(qián)，米湯送下。另取田七嚼涂傷處。
　　8、田七治大腸下血：田七研末，同淡白酒調(diào)一、二錢(qián)服。加五分入四物湯亦可。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
　　9、田七治產(chǎn)后血多：田七研末，米湯服一錢(qián)。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
　　10、田七治婦女血崩：治法同上。
　　11、田七治重度赤眼：用田七根磨汁，涂眼睛周?chē)?，很?jiàn)效。
　　12、田七根，止血之神藥也。無(wú)論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨(dú)用亦效，加入于補(bǔ)血補(bǔ)氣藥中則更神。蓋此藥得補(bǔ)而無(wú)沸騰之患，補(bǔ)藥得此而有安靜之休也?！侗静菪戮帯?
　　13、田七治吐血：雞蛋一枚，打開(kāi)，和田七末一錢(qián)，藕汁一小杯，陳酒半小杯，隔湯燉熟食之。(《同壽錄》)
　　14、田七治吐血，衄血：山漆一錢(qián)，自嚼，米湯送下。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
　　15、和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。《玉揪藥解》
　　16、田七治刀傷，收口：好龍骨、象皮、血竭、人參田七、乳香、沒(méi)藥、降香末各等分。為末，溫酒下?；驌缴?。(《綱目拾遺》七寶散)
　　17、田七治亦痢血?。禾锲呷X(qián)，研末，米泔水調(diào)服。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
　　18、田七治無(wú)名癰腫，疼痛不止：用田七根磨米醋調(diào)涂；如癰已破，則用田七研細(xì)干涂。
　　19、田七治大腸下血：用田七研細(xì)，淡白酒調(diào)一至二錢(qián)服。三服可愈。
　　20、田七治咳血，兼治吐衄，理瘀血及二便下血：花蕊石三錢(qián)(煅存性)，田七二錢(qián)，血余一錢(qián)(煅存性)。共研細(xì)末。分兩次，開(kāi)水送服。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》化血丹)
　　
　　田七為五加科植物田七的根，田七有止血、散血、定痛的功效，田七主治跌撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕；血瘀經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀陰腹痛；瘡癰腫痛。

食用方法

【田七】田七的食用方法：
　　田七用法用量：煎湯，3-9g；研末，1-3g；或入丸、散。外用：適理，磨汁涂；或研末調(diào)敷。
　　田七用藥禁忌：孕婦忌服田七。
　　
　　田七燉雞
　　功效：有益氣養(yǎng)血，生精補(bǔ)臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目的作用。
　　材料：瘦光雞一只，田七15克（切片），紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙、精鹽適量、滾開(kāi)水四杯。
　　做法：
　　1、光雞放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取出洗凈；
　　2、田七（田七）洗凈，切片；棗去核，洗凈；桂圓肉洗凈；
　　3、雞、田七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi)，加入滾開(kāi)水4杯或適量，中火40分鐘；
　　4、食用放精鹽即可。
　　
　　田七雞
　　功效：活血化瘀，止血止崩。用于崩漏，出血過(guò)多者。
　　材料：田七10克、雞肉250克、精鹽適量。
　　做法：田七（打碎），與雞肉一起加水適量，隔水蒸燉2小時(shí)，加鹽少許即可。
　　用法：每日1劑，分兩次服用，飲湯食肉。
　　
　　田七木瓜豬蹄湯
　　功效：對(duì)氣血兩虛型退行型關(guān)節(jié)炎尤為適宜。
　　材料：田七10克，懷牛膝10克，木瓜10克，續(xù)斷10克，當(dāng)歸10克，砂仁4克，豬蹄爪2個(gè)，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉各適量。
　　做法：
　　1、將豬蹄爪殘毛去凈，清水沖洗后，剁成幾大塊。備用。
　　2、將田七、懷牛膝、木瓜、續(xù)斷、當(dāng)歸分別揀雜，洗凈。晾干或曬干，切成片或切碎，同放人紗布袋中，扎緊袋口。與豬蹄爪段塊同放人沙鍋，加水適量，大火煮沸，烹入料酒。改用小火煮l小時(shí)，取出藥袋，放入洗凈的砂仁(布包)，加蔥花、姜末，繼續(xù)用小火煮至豬蹄爪酥爛，加精鹽、味精、五香粉，拌和均勻即成。佐餐或當(dāng)菜。
　　
　　木耳田七紅棗湯
　　功效：肥胖、手腳冰冷、活血調(diào)經(jīng)、防治臉部黑斑、潤(rùn)肺、補(bǔ)血?dú)狻?
　　材料：黑木耳50克、田七15克、紅棗10粒、生姜2片
　　做法：
　　1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。
　　2、田七洗凈切碎或打碎；紅棗洗凈拍松去核。
　　3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滾后，用中火再煮兩個(gè)小時(shí)左右，最后加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可。
　　
　　黨參田七燉雞煲
　　功效：補(bǔ)養(yǎng)心氣，改善心肌缺血。適用于氣虛兼夾血瘀的冠心病心絞痛，癥見(jiàn)胸痛、痛有定處、心悸氣短、苔薄白、舌質(zhì)紫、脈細(xì)。
　　材料：雞肉100克、黨參15克，田七10克、大蔥5克，姜3克，鹽2克，黃酒5克。
　　做法：
　　1、先將田七研成細(xì)粉，備用。
　　2、將黨參切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，加入田七粉，拌勻即成。
　　用法：佐餐，當(dāng)菜食用，每日1次或隔日1次，連續(xù)半個(gè)月以上。
　　
　　田七人參羊肉湯
　　功效：補(bǔ)氣活血，用于氣虛血瘀之心悸。癥見(jiàn)心悸怔仲、氣短乏力、活動(dòng)后加劇、胸悶心痛、痛有定處、舌苔薄白、舌質(zhì)暗或紫暗、有瘀點(diǎn)或瘀斑。
　　材料：人參8克，田七10克，羊肉350克
　　制法：羊肉洗凈，斬塊；人參、田七略洗，與羊肉一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔水燉2--3小時(shí)，調(diào)味供用。
　　
　　田七黑木耳豬肝湯
　　材料：黑木耳20克，天七15克，豬肝500克，蜜棗3顆，鹽5克。
　　制法：
　　1、將黑木耳浸泡，洗凈；田七洗凈，浸泡；蜜棗洗凈。
　　2、豬肝洗凈，切成厚片。
　　3、將2000毫升清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
　　
　　花生田七煲塘虱
　　功效：填精益精，補(bǔ)氣養(yǎng)血。適用于腎病日久，精血虧虛者。癥見(jiàn)形體贏弱，腰膝萎軟無(wú)力，頭暈?zāi)垦＃瑲饴暤臀?，精神不振，小便不利或頻數(shù)，失眠心悸，陽(yáng)痿陰冷，腎功能減退等。
　　材料：田七10克，花生肉150克，陳皮5克，塘虱魚(yú)1杞子6克。
　　做法：
　　1、人參、鹿茸、枸杞子洗凈；烏龜用開(kāi)水燙，去龜殼、腸臟，洗凈，斬件。
　　2、把用料一齊放人燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
　　
　　紅花田七飲
　　功效：活血化淤，補(bǔ)養(yǎng)肝腎。適用于淤陽(yáng)心絡(luò)型冠心病患者食用。
　　材料：紅花9克，琥珀、田七、沉香各3克，白糖15克。
　　做法：
　　1、把紅花擇去雜質(zhì)，放入瓦罐內(nèi)，加入水；田七、沉香、琥 珀分別洗凈，打成細(xì)粉。
　　2、把裝紅花的瓦罐放中火上燒沸，用文火煎煮25分鐘，潷出 汁液，再加人水，煎煮20分鐘，除去藥渣，合并兩次藥液，放入 白糖拌勻。
　　3、把田七、沉香、琥珀粉混勻與藥液同飲。
　　用法：每日2次，早晚飲用。
　　禁忌：孕婦忌食。