肺癌是全球范圍內(nèi)最常見的惡性腫瘤之一，自20世紀(jì)50年代以后，肺癌的發(fā)病率和死亡率均呈明顯上升的趨勢，在我國目前肺癌已成為首位惡性腫瘤死亡原因。肺癌的發(fā)病與吸煙、大氣污染、長期接觸放射性物質(zhì)、肺部慢性疾病等有關(guān)。目前主要的治療手段包括手術(shù)、化療、放療、分子靶向治療等。相對于吃什么，肺癌患者不能吃什么更重要！

    “飲食禁忌，規(guī)避風(fēng)險”

    肺癌患者忌食辛辣食物，從中醫(yī)角度講，肺癌主要癥狀多表現(xiàn)為熱毒、陰虛，辛辣食物(如辣椒、胡椒等)性溫?zé)幔泻膫幗?、助熱生痰的作用，食之會加重陰虛，使病情惡化?/span>

    忌食煙熏燒烤食物如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等，因其中含有的苯并花等成分均為致癌物質(zhì)。同樣道理，因腌制食物在制作過程中容易發(fā)霉而產(chǎn)生致癌性霉菌及致癌物質(zhì)亞硝胺，故肺癌患者要盡量少食用這類食物，如酸菜、腌菜、腌肉等。

    忌食鹽攝入過多，因過多的鹽會抑制體內(nèi)免疫系統(tǒng)，如白細(xì)胞減少等，有致癌的風(fēng)險。

    忌飲酒與咖啡，因酒精可以刺激垂體激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因能破壞體內(nèi)B族維生素，而相關(guān)研究顯示后者的缺乏與癌的發(fā)生有密切的關(guān)系。

    忌高脂肪食物，如肥肉、黃油等。因過多脂肪的攝入除可導(dǎo)致體重增加以外，還可導(dǎo)致機體激素發(fā)生變化，影響機體免疫系統(tǒng)的效能與細(xì)胞的代謝方式，增加體內(nèi)鎂的排出，進(jìn)而促使腫瘤發(fā)生。

硒被稱為“抗癌之王” 臨床都是結(jié)合禾存補硒制劑給癌癥患者補硒的，有科學(xué)家對癌癥患者進(jìn)行長時間補硒，使癌癥患者死亡率下降了50%。大量研究顯示，硒是腫瘤強有力的抑制劑，補硒可以降低腫瘤的發(fā)病率。硒可以顯著減輕腫瘤化療藥物的毒性，抑制腫瘤的發(fā)生、發(fā)展，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制腫瘤生長，減輕腫瘤病人化療的痛苦，能抑制癌細(xì)胞生長，阻斷癌細(xì)胞的能量供應(yīng)，減輕抗癌藥物的毒副作用。禾存屬于天然有機硒，對機體更安全的。

      “營養(yǎng)全面，種類豐富”

    肺癌患者在放療和化療后，多伴有明顯的胃腸道反應(yīng)，如食欲減退、惡心、嘔吐等，嚴(yán)重影響患者的食欲和營養(yǎng)狀況。因此，在放化療后應(yīng)給予清淡、易消化、高維生素、高蛋白質(zhì)飲食，以使身體盡快復(fù)原。