夏天即將來(lái)臨，隨著氣溫越來(lái)越高，也是時(shí)候該來(lái)份涼拌面了，今天就來(lái)跟大家講講肉末涼拌面。

先準(zhǔn)備好食材：豬肉 200克、青椒 1個(gè)、紅椒 1個(gè)、西芹 少許、面條 150克、生抽 1茶匙、食鹽 少許、雞粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙

1、先把豬肉攪成肉糜，然后青椒、紅椒、西芹切小丁

2、把鍋里水燒開(kāi)，放入面條煮熟后，放入涼水中待用

3、再在鍋里燒熱油，然后放入肉沫快速炒散，調(diào)入生抽和料酒

4、隨后放入青紅椒、西芹丁炒勻，最后再放入煮好的面，調(diào)入少許鹽和雞粉即可

在天氣轉(zhuǎn)熱沒(méi)胃口的時(shí)候來(lái)這么一份涼拌面，那必然是極好的！