嗑瓜子是最常見(jiàn)的一種吃零食的方式，人們?cè)陂e暇的時(shí)候總會(huì)抓起一把或邊看電視或一邊聊天，似乎嗑瓜子成了閑暇時(shí)刻的消遣。最常吃的就是葵花子和西瓜子，那你吃過(guò)南瓜籽嗎？
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嗑瓜子是最常見(jiàn)的一種吃零食的方式，人們?cè)陂e暇的時(shí)候總會(huì)抓起一把或邊看電視或一邊聊天，似乎嗑瓜子成了閑暇時(shí)刻的消遣。最常吃的就是葵花子和西瓜子，那你吃過(guò)南瓜籽嗎？ 其實(shí)沒(méi)有必要去市場(chǎng)上專門(mén)去買南瓜籽，只需在吃南瓜的時(shí)候?qū)⒛瞎献驯Ａ粝聛?lái)。準(zhǔn)備一個(gè)小蘿筐，將南瓜籽取出后放好晾干就行，也沒(méi)有必要去清洗，掏出的南瓜籽本身就是很干凈的，沾水反而容易壞。南瓜子曬干了以后，你可以直接生吃，保健的功效比炒過(guò)的南瓜子還好。 南瓜籽都有哪些功效 南瓜子，味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，下乳汁，潤(rùn)肺燥，驅(qū)蟲(chóng)。含豐富的指肪油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。對(duì)絳蟲(chóng)，蛔蟲(chóng)有明顯的驅(qū)蟲(chóng)作用，對(duì)牛肉絳蟲(chóng)或豬肉絳蟲(chóng)的中段及后段都有麻痹作用。 殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng) 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)的作用，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲(chóng)，也能使其變性和蟲(chóng)數(shù)減少，對(duì)于血吸蟲(chóng)病也有一定的治療作用。南瓜子可以很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(chóng)的作用。對(duì)血吸蟲(chóng)也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲(chóng)癥的首選食療之品。 天然驅(qū)絳蟲(chóng)劑 南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲(chóng)劑，且沒(méi)有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲(chóng)病和腹痛脹滿等癥，對(duì)蟯蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病等患者均有明顯的效果。 預(yù)防前列腺疾病 研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含鋅，對(duì)預(yù)防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效。研究發(fā)現(xiàn)“前列腺”病變主要是由于前列腺內(nèi)含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子，就可以預(yù)防和改善前列腺癥。 緩解心絞痛、降壓 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。對(duì)那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機(jī)體氧化均有預(yù)防作用。 預(yù)防腎結(jié)石 南瓜子中含有大量磷質(zhì)，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質(zhì)，就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)，使之隨尿排出體外，達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。 此外，生嗑南瓜子可以治療早泄、尿頻；南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，炒食南瓜子可防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病，治療失眠，增強(qiáng)記憶力；南瓜子煎湯可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。 吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀(jì)容易牙齦萎縮，常吃南瓜子也可改變這一現(xiàn)象。 本文由健康愛(ài)生活原創(chuàng)首發(fā) |
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