玉米濃湯

一根玉米，就能變出濃濃一鍋湯，空口喝滿嘴香甜，配上吐司蘸著吃，也是風味滿滿。換個姿勢吃玉米，今天我們做湯喝！

食 材

主料：

甜玉米 1根、火腿 1片

牛奶 150g、水 200g

調(diào)料：

鹽、白胡椒粉、面醬、黃油

步 驟

把最后的小貼士看完才完整哦！

STEP 01：處理食材

• 火腿切塊，玉米豎著切下玉米粒。

STEP 02：煮玉米濃湯

• 2/3的玉米粒加牛奶打碎。

• 鍋內(nèi)下黃油和火腿塊炒香，加剩下的玉米粒翻炒。

• 倒入打好的玉米汁，加水煮沸，用少許鹽和白胡椒粉調(diào)味。

• 加面醬調(diào)成粘稠的糊狀。

小 貼 士

1. 煮湯時間不宜太久，太久會煮老了，口感不好。

2. 適當放點鹽，不要放太多蓋過玉米的甜味。

3. 我們在《最經(jīng)典的羅宋湯》這道菜里面有面醬的制作方法，可以一次多做點以備不時之需哦！