 1.準(zhǔn)備干辣椒，將上面的灰塵擦干凈  2.準(zhǔn)備白芝麻  3.將干辣椒倒入無水無油的鍋中  4.小火炒至表面微微變焦即可  5.將晾涼的干辣椒用剪刀剪成兩半。取出里面的辣椒籽  6.將辣椒籽倒入研磨杯中  7.打成粉末，倒出備用  8.將辣椒殼放入研磨杯中。打成顆粒狀（也可以打成粉末，隨意）  9.將辣椒粉、辣椒籽粉末、白芝麻放入耐高溫容器中 10.將菜籽油燒熱，稍微涼一下，不冒煙就可以了 11.熱油淋入碗中即可 |
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