立夏的民俗與養(yǎng)生 

一、立夏的時與度

立夏度數(shù)信：以四月節(jié)為周期律中的空間之度和時間之?dāng)?shù)，以火德能量之氣依時而至為信

陽歷時間： 2017年5月5日，15:30:59；每年5月5日至6日期間

黃道位置：太陽到達黃經(jīng)45度

節(jié)氣序列：二十四個節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，實為第10個

前后節(jié)氣：古清明，立夏，小滿 

二、立夏的民俗

（一）立夏的民俗文化

迎夏

《呂氏春秋·孟夏紀》記載：“天子居明堂左個......是月也，以立夏。先立夏三日，太史謁之天子曰：‘某日立夏，盛德在火?！熳幽她S。立夏之日，天子親率三公九卿大夫，以迎夏於南郊。還，乃行賞，封侯、慶賜，無不欣說。”

這段文字講述了古代的帝王順天應(yīng)人、治人事天而治理天下，為了迎接立夏所做的事情……此月有立夏節(jié)氣。在立夏前三天，太史會向天子稟告：“某日立夏，大德在于火?！币簿褪腔鸬乱酵⑵饋砹?。天子于是進行齋戒，準備迎夏。

立夏這天，帝王親自率領(lǐng)三公九卿大夫，到南郊去迎接夏的降臨。禮畢歸來，則賞賜功臣，分封爵位和土地，群臣無不欣悅。

《禮記·月令》中也有對于迎夏的相同記載。這種迎夏的儀式很莊嚴隆重，連服飾配飾器具的顏色都要順應(yīng)夏天之火象。其實這些配飾和形式的選擇并不只是徒有其表，而是形名學(xué)當(dāng)中重要的一環(huán)。

《帝京景物略》中還記載說：“立夏日，啟冰，賜文武大臣?！痹诹⑾倪@一天，將去年冬天儲藏在地窖里的冰塊取出來，由皇帝賞賜給文武百官，等于說是賜予了群臣一個水火相濟的機會?；饋砹?，冰水迎，形成一種動態(tài)的水火平衡。（編者注：傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為，宇宙有天地，人體也有內(nèi)天地。心在五行屬火，位居于上而屬于陽。腎在五行屬水，位居于下而屬于陰。心火下降于腎，腎水上濟于心，心腎之間的功能才能協(xié)調(diào)，而稱為“心腎相交” ) 

立夏秤稱人

《丹溪心法·中暑》曰：“疰夏屬陰虛，元氣不足，夏初春末，頭疼腳軟，食少體倦者是。”疰夏，屬于季節(jié)性疾病，一般會在春末夏初發(fā)生，主要是由于身體陰虛、元氣不足引起的頭疼腳軟、厭食體乏等癥狀。而小孩子們由于身體抵抗力較弱，比較容易出現(xiàn)疰夏的癥候。有的地方有用五色絲線搓繩為孩子系手繩的習(xí)俗，稱為“立夏繩”，希望借用齊全而且均衡的五德五行色象，以外影響體內(nèi)，使孩子在夏日里不會發(fā)生疰夏的病癥。這屬于內(nèi)求法演變?yōu)橥馇蠓☉?yīng)用的一種方式。（編者注：五德即仁義禮智信，對應(yīng)的五行為木金火水土。）

民間在立夏日這一天，還有吃過午飯后“秤人”的習(xí)俗，稱之為“秤稱人”。

范寅《越諺·風(fēng)俗部》“秤人”條記載：“立夏日秤之，可免疰夏?！鼻宕櫟摗肚寮武洝吩疲骸八滓匀胂拿呤巢环?，曰注夏?！泵駠妒捝娇h志稿》記載：“立夏市青梅、櫻桃，分餉家眾，又摘蠶豆嘗新。以秤權(quán)人輕重，謂可免疰夏之患。食煨筍，謂可健腳骨。”《寧國縣志》記載：“立夏，以秤稱人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也?！?/span>

（二）立夏人文養(yǎng)生的民俗

立夏的習(xí)俗很多，各有特色。比如安徽等地有立夏日毋坐門檻的習(xí)俗，道光十年的《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門檻，毋晝寢，謂愁夏多倦病也。”《寧國縣志》記載：“俗傳立夏坐門檻，則一年精神不振。”《清嘉錄·卷四》曰：“是日雖寒必著紗衣一襲，并戒坐門檻，俱令人夏中壯健?！绷⑾娜者@一天，人們將剛挖出來的新鮮竹筍與莧菜一起熬湯，做成新鮮美味的羹喝，這是在順應(yīng)時令以食進補、以應(yīng)夏氣。同時，彼此相互警示當(dāng)日不要坐在門檻上，整個白天也不能睡覺，否則容易導(dǎo)致神昏而不利于一年的健康，人在整個夏天里都會感到疲倦而多病。民俗相傳，如果立夏這一天坐門檻，整個夏天就會腳骨酸痛。如果不小心坐了一條，就需要連著再坐六條，合成七數(shù)，這樣才可以解魘。

《帝京歲時紀勝》記載：“立夏，取平日曝晾之米粉春芽，并用煬面煎作各式果疊，往來饋遺?！痹谡憬瓥|部的農(nóng)村，立夏日當(dāng)天有吃“七家粥”的習(xí)俗。將左鄰右舍各家的米匯集起來，加上各種顏色的豆類及紅糖，烹煮成一大鍋營養(yǎng)豐富的粥，然后大家一起分食。吃了七家粥，就會鄰里和睦，大家團結(jié)一心進行夏耕夏種。類似的，七家茶，就是鄰里鄉(xiāng)親帶上自家烘焙的新茶，混合后進行烹煮?；蛘吲莩梢淮髩夭?，大家歡聚一堂共飲?！捌呒抑唷迸c“七家茶”都是立夏嘗新的形式，而且有益于身心健康。同吃七家粥，共飲七家茶，還具有和睦鄉(xiāng)里、維系鄉(xiāng)情的重要人文內(nèi)涵。

眾多的飲食習(xí)俗都有各自的美好寓意。比如，吃竹筍拄腿，寓意人的雙腿也會像春筍那樣充滿生機、健壯有力，能行遠路；吃豌豆拄眼，因為帶殼的豌豆形如眼睛，為了消除眼疾，需要吃些煮豌豆，寓意眼睛在一年中都像新鮮豌豆那樣，心明眼亮。

立夏的飲食習(xí)俗，都是人們利用食物中的形、名、色等外求法，誕生出的夏天祈福安康吉祥的種種飲食方式。人們賦予飲食中這些寓意，其目的都是于立夏日祈求身、心、眼、腿等重要部位健康無恙，防止生病，免除時氣相侵，以順利度過炎夏。雖然具有一定的人文價值和營養(yǎng)價值，但遠不如在立夏這天順時法天法地地進行修身實踐，吸收天德地炁（氣）進行養(yǎng)生更為有效。（編者注:法天法地，見老子《德道經(jīng)》第69章“昆成”，“人法地，地法天，天法道，道法自然”。） 

三、立夏的養(yǎng)生 

天人合一，人天相應(yīng)。人與自然是一個統(tǒng)一的整體，自然界的四時陰陽變化與人體五臓功能的活動情況，相互關(guān)聯(lián)，相互感通。立夏是春之六氣與夏之六氣的結(jié)合點，也是清明風(fēng)的起始點。心通于夏炁（氣），這個時節(jié)，自然界的火德能量逐漸上升，熱力越來越強，心陽丙火在夏季容易旺盛，功能最強。要注意克制自己可能生成的丁火能量之炁（氣），特別不能讓邪火上升，以保持生命內(nèi)部的平衡。情志宜開懷寬舒，注重禮德禮儀，待人接物平心靜氣，調(diào)適心情意識，制約體內(nèi)五陰五毒等濁氣和邪氣的產(chǎn)生。丙火能量不足易生病，丁火能量過盛則易長疔。修養(yǎng)心陽而丙火光明內(nèi)照，清陰火而肉膚疔類不生。 

春困秋乏夏打盹。春夏之交，清明前后，人的精神系統(tǒng)容易出問題，抑郁癥、精神分裂癥等精神疾病在此期間容易多發(fā)或加重。據(jù)統(tǒng)計，在北半球的許多地區(qū)，每年四五月份的自殺率最高。自殺的原因，多與精神抑郁和情志失常有關(guān)，所以這期間養(yǎng)心陽而內(nèi)修禮德，外持禮儀，修心煉己，心靜意平至關(guān)重要。

心為火臓，燭照萬物，脾胃的腐熟運化，一身陽炁（氣）的溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液代謝調(diào)節(jié)等，其功能正常與否，都與心陽的重要作用分不開。

（一）養(yǎng)心

立夏后，要順應(yīng)天氣的變化、能量的轉(zhuǎn)換而進行養(yǎng)生，重在養(yǎng)心。

要想養(yǎng)好自己的心，就要運用好傳統(tǒng)文化中古往今來總結(jié)出的立夏節(jié)氣養(yǎng)心之法，提升心場內(nèi)的正陽之火，使丙火光明而正大。也就是要讓心里面的陽性能量真正強大起來，能夠充分抑制住丁陰火的產(chǎn)生，使心里的邪火盡量地降到最低點，最好是不生邪火。

（二）身識養(yǎng)生

立夏后氣溫逐步升高，夏炁（氣）與心炁（氣）相通，最容易出汗。汗為心液能量的外透，含有先天能量，就不可以過度耗散丟失，還要注意適量飲水，及時補充體液，并且防止過度地大量排汗，帶走身內(nèi)精華。立夏時節(jié)，各種運動不宜過于劇烈，最適于采用節(jié)奏和強度舒緩平和型的運動，如太極類運動等。

１.《靈劍子》導(dǎo)引法

補心臓坐功之法之二：

一勢，正坐斜身，用力偏敵如排山勢，極力為之，能去腰脊風(fēng)冷，宣通五臓六腑，散腳氣，補心益氣。左右以此一勢行之。

二勢，以一手按髀，一手向上，極力如托石，閉氣行之，左右同行。去兩脅間風(fēng)毒，治心臓，通和血脈。

２.陳希夷二十四氣導(dǎo)引坐功圖勢—立夏

運：主少陰二氣

時：配手厥陰心包絡(luò)風(fēng)木

坐功：每日寅、卯時，閉口瞑目，反換兩手抑挈兩膝，各五七度，叩齒，吐納，咽液。

即：每天3~7時之間，一腿盤坐，一腿彎曲屈膝，兩手交叉抱膝，手與膝力爭二三秒鐘。兩腿交替，左右各抱膝三十五次。最后，叩齒、咽津、吐納而收功。

主治：治風(fēng)濕留滯、經(jīng)絡(luò)腫痛、臂肘攣急、腋腫、手心熱、喜笑不休雜癥。

（三）口識養(yǎng)生

立夏時節(jié)，五運六炁（氣）的能量正逢完成夬卦進入乾卦。自然界的變化是陽炁（氣）漸長、陰氣漸弱，相對人體臓腑來說，則是肝木炁（氣）漸弱、心火炁（氣）漸強，此時的飲食原則，要增酸減苦，補腎水以助肝木，調(diào)養(yǎng)脾胃土炁（氣）。養(yǎng)生注意少吃肥脂厚味之物，辛辣味的食物雖可適當(dāng)增加，但要注意適量，以免上火。多食清淡素凈食物，如時令鮮菜蔬。心與小腸相表里，在飲食上調(diào)理好，也是對小腸負擔(dān)的減負，使它得到較好的休息，而有利于心和小腸生理功能的旺盛。

１．立夏宜食

在立夏節(jié)氣里，飲食的總體原則是要增酸減苦，不過，含有苦味的蔬菜，大多天然具有清熱的作用，立夏后火氣漸重，仍可以適量吃些，發(fā)揮一定的解熱祛暑、消除疲勞作用。例如苦菜是一味藥食同源的當(dāng)季蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，對腸炎、痢疾等也有一定的防治作用。蒲公英全草也是一味野菜，可以食用和藥用。出汗較多時，也不妨適量喝點帶苦味的天然飲料，如綠茶、苦丁茶等。

立夏時節(jié)的飲食養(yǎng)生，在傳統(tǒng)典籍中也多有記載，我們應(yīng)當(dāng)尊重古圣前賢的智慧，靈活吸收應(yīng)用他們的寶貴經(jīng)驗。

如《遵生八箋·四時調(diào)攝箋·夏卷》中記載，南朝陶弘景曾經(jīng)指出：“冰水止可浸物，使驅(qū)日曬暑氣。不可作水服，入腹內(nèi)，冷熱相搏，成疾。若多著飴糖拌食，以解酷暑亦可?！惫湃诉€提示說：“五六月深山澗中停水，多有魚鱉精涎在內(nèi)，飲之成瘕（腫塊）?！?/span>

2.養(yǎng)生粥品

小米紅糖大棗粥：

原料：小米100克，大棗10粒，紅糖適量。

做法：小米清洗，紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別地粘。煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。

功效：益氣補血、健脾暖胃。

桂圓粥：

原料：桂圓肉20克，粳米100克，白糖少許。

做法：將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。

功效：補益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經(jīng)不調(diào)等癥。

注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。

薏米粥：

原料：薏仁30克，粳米50克。

做法：將薏仁和粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱场?/span>

功效：驅(qū)除濕氣。

益氣養(yǎng)心粥：

原料：黨參（片）20克，山藥（片）30克，蓮子（帶芯）30克，粳米200克。

做法：將黨參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱场?/span>

功效：健脾益氣，養(yǎng)陰清心。

3.養(yǎng)生飲品

雙耳紅棗羹：

原料：黑木耳（干），銀耳（干），棗（干），冰糖。

做法：黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵。紅棗去核洗凈（可直接買無核紅棗）。鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。

功效：養(yǎng)血駐顏，防治骨質(zhì)疏松。

芪精大棗湯：

原料：黃芪10克，黃精10克，大棗5個。

做法：水煎服，每日一劑。

功效：益氣養(yǎng)心。

山楂麥芽飲：

原料：山楂15克，生麥芽20克，太子參10克，竹葉芯（淡竹葉）10克。

做法：將山楂、生麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用。

功效：益氣清心，健脾消滯。

4.養(yǎng)生菜品

魚腥草拌萵筍：

原料：魚腥草50克，萵筍200克，食鹽、醬油、香油各適量。

做法：魚腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內(nèi)，加入醬油、糖、醋攪拌均勻，淋上香油即成。

功效：清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。

山藥棗豆糕：

原料：山藥50克，扁豆20克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘米粉150克，白糖適量。

做法：先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，大棗肉切絲，將粘米粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。

功效：健脾益氣。

摘自《中華傳統(tǒng)節(jié)氣修身文化—四時之夏》，中央編譯出版社出版。