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本資料由三發(fā)普林技術(shù)部提供，感謝他們的支持 最近在走訪各地高密度養(yǎng)殖時(shí)，經(jīng)常看到很多初養(yǎng)者幾乎天天拌料微量元素或者潑灑微量元素，這里就對(duì)微量元素、重金屬、鐵離子做一個(gè)簡(jiǎn)單介紹。?首先要明白適量，過則死，缺亦死，至于量慢慢道來。 微量元素 當(dāng)生物由于缺乏某種元素影響其生長(zhǎng)或不能完成其生命循環(huán)時(shí)，補(bǔ)充適量的這種元素非常必要。但當(dāng)超過需要量時(shí)同一種元素又可能有毒害作用。（必需元素如Cu、Zn等） 此外，生物可能忍受低濃度的非必需元素，當(dāng)濃度超過一定界限時(shí)，將對(duì)生物起明顯毒害作用。（非必需元素如Pb、Cd等） 微量元素，是指生物必需，但是需要量很少，含量過高對(duì)生物有害的一類元素。 以人體為例： 1. 必需微量元素，共8種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。 2. 可能必須的元素，共5中，包括錳、硅、硼、釩、鎳。 3. 具有潛在的毒性，但在低劑量時(shí)，可能具有必需功能的元素，共7種包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁、錫。 重金屬：（目前尚無嚴(yán)格定義） 重金屬指比重大于4或5的金屬, 最終在工業(yè)上真正劃入重金屬的為10種金屬元素：銅、鉛、鋅、錫、鎳、鈷、銻、汞、鎘和鉍。 減小重金屬毒性： 1. 降低溫度（一般微量、重金屬污染物質(zhì)毒性隨溫度升高而增大。通常溫度每升高10℃，生物存活時(shí)間可能減半） 2. 增加溶解氧（高溶解氧可以把一些微量、重金屬氧化成高價(jià)位，毒性往往較低） 3. PH（對(duì)微量、重金屬而言，PH升高，會(huì)生成氫氧化物或碳酸鹽等難溶物質(zhì)沉淀或配合物，使水中游離金屬離子濃度降低，毒性降低。反之。） 4. 增大堿度（堿度增大，因水中游離金屬離子可形成碳酸鹽沉淀，從而降低水中的游離金屬離子濃度，毒性因此降低） 5. 增大硬度（研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)重金屬離子在軟水中的毒性往往比在硬水中大） 6. EDTA 鐵 鐵是動(dòng)植物不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)元素，是葉綠素、血紅素中的組成部分，也是某些酶的重要成分，在生物氧化還原過程中起重要作用。 含鐵過多的水有毒，其在天然水條件下，當(dāng)水中含有溶解氧時(shí)，Fe2+不能穩(wěn)定存在，會(huì)被氧化為Fe(OH)3,其溶解度很小，以致在天然水中的PH條件下，幾乎不可能存在Fe3+離子存在。 在PH=8的海水中，ρ（Fe3+）≤4*10^(-7)μg/L； 天然地面水中總鐵含量≤100μg/L； 地下水的含鐵量常較高，水質(zhì)常PH較低，缺氧。 含有大量鐵的地下水大量注入魚池會(huì)出現(xiàn) 1. 水質(zhì)變渾濁、PH降低（Fe2+ 被氧化Fe(OH)3）膠體微粒會(huì)堵塞養(yǎng)殖生物的呼吸系統(tǒng)，聚沉藻類。（我國(guó)北方魚類越冬池水源水的含Fe＜1mg/L） 2. 生成的Fe(OH)3絮凝，將水中的藻類懸浮物一并混凝、下沉，使水又逐漸變清。 3. 幾天后浮游植物又會(huì)繁生，水色又漸漸變深，PH回升。
大量Fe2+氧化需要消耗水中的溶氧 1mg Fe2+氧化需0.14mgO2 因此，含大量鐵的地下水大量注入魚池，會(huì)導(dǎo)致DO、PH、堿度下降透明度和水色發(fā)生波動(dòng)，活性磷酸鹽減少，含鐵高的水用于水產(chǎn)養(yǎng)殖有很大危害。 有反必有正，Fe2+可限制水中H2S含量，降低硫化物的毒性。 Fe2++ H2S=FeS↓+2 H+ 2 Fe3++3 H2S =2FeS↓+S↓+6H+ 當(dāng)水質(zhì)惡化時(shí)，有H2S產(chǎn)生時(shí)，潑灑含鐵藥劑可以起到解毒作用。 鐵的去除 1. 曝氣（水中氧化還原反應(yīng)速度很慢，并且溫度直接影響化學(xué)反應(yīng)速度，一定要考慮水溫的影響和保證足夠的處理時(shí)間） 2. 絮凝 3. 過濾或靜置 處理 Fe2+與 Fe3+易于一些有機(jī)物螯合或絡(luò)合，如檸檬酸、酒石酸、乳酸、氨基酸及腐殖酸等
缺鐵影響甲殼動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育 1. 分別把對(duì)蝦蚤狀幼體（Ⅰ期）培養(yǎng)在含鐵量為0.40mg/L和無鐵海水中，在同樣條件下飼養(yǎng)兩天： （一）含鐵海水中對(duì)蝦幼體大部分存活 （二）無鐵海水中對(duì)蝦幼體全部死亡 2. 海水缺鐵會(huì)影響生物的生長(zhǎng)發(fā)育：在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，用海水培育河蟹幼苗時(shí)，過缺鐵會(huì)導(dǎo)致河蟹幼苗不變態(tài)，最終育苗失敗。 3. 氫氧化鐵（Fe(OH)3）膠團(tuán)凝聚形成粘性軟泥成績(jī)與淺海海底時(shí)，這樣的水域環(huán)境正適合幼蝦的生長(zhǎng)繁殖。（對(duì)蝦滲透以一個(gè)膠團(tuán)為單位）其最突出的特點(diǎn)是絡(luò)合物多，易吸附與富集。
下節(jié)鈣鎂比例對(duì)養(yǎng)殖生物的影響 【視覺盛宴】斑節(jié)對(duì)蝦人工授精技術(shù)詳解 【視覺盛宴】一分鐘看完南美白對(duì)蝦變態(tài)過程 抗氧化、抗應(yīng)激之王——天然蝦青素再水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究進(jìn)展 水產(chǎn)養(yǎng)殖人工LED光照設(shè)計(jì)方案 計(jì)算水產(chǎn)動(dòng)物行為學(xué)的研究結(jié)果與前景 循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、計(jì)算魚類行為學(xué)，通過個(gè)體與群體研究視覺、聽覺、嗅覺、游泳等等，從本質(zhì)上研究水產(chǎn)動(dòng)物 工廠化養(yǎng)殖對(duì)蝦現(xiàn)狀和進(jìn)展 對(duì)蝦生長(zhǎng)快慢之蝦猜蝦想—糞菌移植（一） 對(duì)蝦生長(zhǎng)快慢之——陰陽(yáng)離子（微量元素）（二） 三發(fā)技術(shù)部提供：對(duì)蝦體長(zhǎng)、頭數(shù)、日齡、投料比、鮮活餌料、投料量、水溫之間關(guān)系 模式丨工廠化養(yǎng)殖技術(shù)融會(huì)貫通于其他養(yǎng)殖手法 益生菌和酶制劑在水產(chǎn)飼料中應(yīng)用與研究進(jìn)展 益生菌和酶制劑在水產(chǎn)飼料中應(yīng)用與研究進(jìn)展 |
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