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一、藕田混養(yǎng)黃鱔泥鰍 藕田混養(yǎng)黃鱔和泥鰍，不但可以增加收入，還可以改善田闡生態(tài)環(huán) 境，使田塊植藕年限延長，藕的品質(zhì)提高，病蟲危害減少。 1、藕田建設(shè)。選用水原充足、無污染、排灌方便、土質(zhì)疏松并留有種藕的田塊。2月份開始藕田建設(shè)。田四周開挖寬1—2米，深O．4—0．5米的圍溝；在圍溝四周和四角建坑池，每個坑池面積10平方米左右，坑深0．8米，坑底鋪0．3米厚的肥田泥；田中開挖數(shù)條縱橫溝，溝寬0．5米，深0．4米，呈“井”字形并與圍溝和坑池相通，溝、坑面積占藕田面積的15％-20％；溝、坑內(nèi)設(shè)置若干管子、竹筒、磚隙等作魚巢；田的四壁用磚砌好，防止鱔鰍逃跑。 田藕發(fā)芽前，每畝用70公斤新鮮生石灰清田。鱔種放養(yǎng)前10天，在溝、坑內(nèi)每畝施畜禽糞250—300公斤，注水30厘米深，以繁殖大型浮游生物，供鱔種、鰍種攝食。 2、鱔鰍放養(yǎng)。 鱔種規(guī)格以30—60克／尾為宜，在4月初至5月下旬水溫高于15℃時選擇晴天放入藕田的坑池中，每平方米放養(yǎng)0．4—0．5公斤，投放前用4%的食鹽水浸消毒。泥鰍規(guī)格以60-80尾／公斤為宜，投放量占鱔種的40％左右。 3、飼料投喂。在坑邊設(shè)置食臺，投喂在傍晚進(jìn)行。氣溫和氣壓低時少投，天氣晴好、氣溫高時多投，以第二天早上不留殘飼為宜。飼料來源主要靠自培的蚯蚓，投飼量占黃鱔體重的4—6%，投喂時先將蚯蚓在燃燒的稻草上輕微過火，以提高黃鱔的食欲。蚯蚓短缺時可投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚蝦等，輔以米飯、面條、瓜果皮等植物性飼料。在5—10月份的晚上，于溝、坑上方掛幾盞3—8瓦的節(jié)能黑光燈誘集昆蟲，供黃鱔吞食。泥鰍主要攝食黃鱔殘留飼料、糞便及田中天然飼料。 4、日常管理。每天早晚各巡田1次，觀察鱔鰍和藕的生長情況。在水位調(diào)節(jié)上偏重于藕的生長需要，雨天及時排水；嚴(yán)防水蛇、田鼠、家禽等進(jìn)入藕田。及時摘除過多的浮葉和衰老的早生葉，保持藕田通風(fēng)透光；發(fā)現(xiàn)異常立即采取有效措施。整個養(yǎng)殖過程中最好保持微流水，流速在0．8立方米／秒左右，流速太大容易造成黃鱔逆水游泳，消耗體力。夏季每半個月?lián)Q水1次，一般選擇在晴天下午換水，進(jìn)水水溫和藕田水溫相差不宜超過2℃。如水質(zhì)過渾，可灑入明礬液。夏季在圍溝相坑池中放養(yǎng)水葫蘆等水生植物降低水溫。水草放入前用100毫克／升的高錳酸鉀溶液浸泡半小時消毒。 5、疾病防治。藕田鱔鰍混養(yǎng)因放養(yǎng)密度小，鱔鰍的發(fā)病率也低?？梢圆扇∫韵路啦〈胧?1)在藕田放養(yǎng)部分蟾蜍，利用其分泌的蟾酥抑菌，達(dá)到防病目的。(2)水蛭較多的藕田，采用石灰水潑灑和豬血誘捕加以控制。(3)保證飼料清潔新鮮，定期在飼料中添加保肝寧、利骨散、大蒜等，以增強黃鱔抗病力。 二、茭白田里養(yǎng)泥鰍 茭白田套養(yǎng)泥鰍，一般每畝可收獲商品泥鰍150-—200公斤、菱白800多公斤，經(jīng)濟效益十分可觀。 1、田塊選擇。選擇水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便的田塊。面積1—2畝為宜，底質(zhì)以沙壤土為佳。 2、田塊修整。包括鰍溝、鰍窩和田埂的建設(shè)等。鰍溝開挖成“田”字形或“目”字形，溝寬40厘米，深50厘米；鰍窩設(shè)在田塊的四角或?qū)?，?—2米，深50—60厘米，鰍窩與鰍溝相通。鰍溝、鰍窩面積占田塊總面積的3％一6％。加高田埂，使田埂高出田板60厘米，田埂頂寬30厘米。田埂內(nèi)坡覆蓋地膜，以防田埂開裂滲漏、滑坡。田埂四周圍薄膜墻，高度為60—80厘米。進(jìn)排水口對角設(shè)置，出水管綁40目篩絹過濾袋，排水口安裝密眼鐵絲網(wǎng)制成的攔鰍柵。 3、茭白移植。茭白忌連作，一般3—4年輪作一次。輪作田塊可在春季3月份茭白老茬分蘗期移植，新苗要略帶老根，行、株距均為0．5米，淺栽，水位保持在10—15厘米。 4、消毒施肥。鰍苗放養(yǎng)前10天左右，每畝用生石灰15—20公斤或漂白粉1—2．5公斤，兌水?dāng)嚢韬缶鶆驖姙ⅰ＼滋锕嗨?，每畝施經(jīng)發(fā)酵的豬、牛等畜糞600公斤左右，其中250公斤均勻施于鰍溝，其余的施在田塊上并深翻入土。 5、鰍苗放養(yǎng)。放親鰍繁殖，每畝放養(yǎng)10—15公斤，雌雄比例為1：1．5，于菱白移植成活后放養(yǎng)。放養(yǎng)鰍苗，以放3厘米以上的夏花為好，每畝放養(yǎng)0．8萬—1萬尾，待追施的化肥全部沉淀后(一般在茭白移植后即10天)，可先放20—30尾進(jìn)行“試水”，在確定水質(zhì)安全后再放苗。放養(yǎng)前對鰍體進(jìn)行消毒，可用1．5毫克／升的漂白粉溶液進(jìn)行浸洗，在水溫10—15℃時浸冼15—20分鐘；或用2．5％的食鹽水浸洗30分鐘。 6、飼養(yǎng)管理。(1)施肥：定期在鰍溝、鰍窩中追施經(jīng)發(fā)酵的畜禽糞等，也可施用氮、磷、鉀等化肥。田水透明度控制在15—20厘米，水色以黃綠色為好。(2)投喂：泥鰍食譜很廣，喜食畜禽內(nèi)臟、豬血、魚粉和米糠、麩皮、豆腐渣以及人工配合飼料等。當(dāng)水溫在20—23℃時，動、植物性飼料應(yīng)各占50％，水溫24—28℃時，動物性飼料應(yīng)占70％。每天上午7—10時和下午4—6時各投喂一次，日投喂量為泥鰍體重的3％—5％。 7、日常管理。(1)水質(zhì)調(diào)節(jié)：菱白移植和泥鰍放養(yǎng)初期，水位保持在10—15厘米，隨著茭白長高，魚種長大，逐步加高水位至20厘米左右。茭田排水時，不宜過急過快；夏季高溫季節(jié)要適當(dāng)提高水位或換水降溫。(2)巡田：堅持每天巡田，做好防逃和防敵害工作。(3)慎用農(nóng)藥：防冶菱白病蟲害應(yīng)盡量采用高效低毒農(nóng)藥，嚴(yán)格控制安全用量。茭白主要病蟲害有長綠飛虱和銹病。防冶長綠飛虱可選用撲虱靈、阿克泰、吡蟲啉等；防治銹病可用硫磺懸浮劑。施藥前水位要加高10厘米，施藥時噴霧器的噴嘴橫向朝上，盡量把藥劑噴在茭葉上。 |
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