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作者丨鴿子中醫(yī)（ID：zhongyi863）

我們見過很多開在樹上的花，但是卻很少見過開在樹上不僅能吃還特別好吃的花，春暖花開，各種花都爭相斗艷，但是槐花還沒來的及斗艷，就已經(jīng)成為了人們的盤中餐。

正值槐花開放的時(shí)節(jié)，相比槐花的觀賞性，更多人喜歡的恐怕是吃槐花。它的美味和功效讓很多人都趨之若鶩，再加上花期只有半個(gè)月左右，導(dǎo)致槐花一開花就被人們迅速一掃而空。

槐花飯不僅美味，而且它的功效也不可小覷，它的功效有哪些呢？

一、涼血、止血，治療便血

槐花性平，無毒，營養(yǎng)豐富，且含有槲皮素、蕓香苷、槐花二醇和維生素A等多種元素，具有清熱解毒，止血涼血，降壓的功效。

對于吐血、尿血、痔瘡出血及血崩癥狀具有顯著的療效。

二、清肝明目

對于肝火較重的人，用槐花煎水吞服，對清肝明目有很好的作用。

三、抗菌消炎、治療銀屑病

槐花中含有葡萄糖、葡萄糖醛酸和鞣質(zhì)等，具有抗菌消炎的作用，常服對銀屑病還具有很好的療效。

四、改善毛細(xì)血管功能

槐花中含有的蘆丁（蕓香苷），對改善毛細(xì)血管功能，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，增強(qiáng)毛細(xì)血管免疫力有明顯的作用。

五、治療頸淋巴結(jié)核

取槐米和糯米，以2:1的配比調(diào)配，炒黃研末，每日早期空腹食用兩勺，期間忌糖，對頸淋巴結(jié)核有極好的療效。

小小槐花作用這么多，如果不說，這恐怕是我們都想不到的，但并不是任何的槐花都能夠食用，像開紅花的毛洋槐就不能夠食用，而且槐花的食用也不是人人都適合，槐花也有一定禁忌，由于槐花性涼，陽氣不足，所以脾胃虛寒的人不宜食用，否則會(huì)出現(xiàn)腹瀉。糖尿病人也應(yīng)該少吃，槐花本身含有一定的糖分，適量吃就好。最后要注意的事，槐花營養(yǎng)豐富，但是不宜消化，對于消化系統(tǒng)不好的人最好還是不吃為妙，營養(yǎng)過與豐富也可能誘發(fā)過敏癥狀，易過敏的人群要慎吃。

小小槐花作用多，了解的槐花的功效與禁忌，還不趕快行動(dòng)起來？槐花可是只有半個(gè)月的花期哦，錯(cuò)過現(xiàn)在就沒有了。