記者 鄭理致 文/攝

一個(gè)完美廚房，少不了一個(gè)好用的水槽。水槽雖然不起眼，但卻是廚房的核心用具之一，日常生活中使用頻率最高。一款好用的廚房水槽，不僅能給你的日常生活帶來極大的便利，而且還會(huì)讓你的廚房顯得更加清爽。

市面上的水槽種類繁多，功能不一，價(jià)格相差也極大。該如何選擇適合自己的水槽？衢州市面上最近又出現(xiàn)了哪些值得關(guān)注的新材質(zhì)、多功能水槽？4月30日，記者探了探廚房水槽市場(chǎng)。

材質(zhì)：不銹鋼仍是主流，新材質(zhì)選擇變多

記者走訪水槽市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前最被衢州消費(fèi)者接受的仍以不銹鋼為主流。不銹鋼水槽具有耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點(diǎn)，易于清潔，面板薄重量輕，可以搭配多種裝修風(fēng)格，因此受到許多消費(fèi)者的歡迎。

“不銹鋼材質(zhì)的水槽價(jià)格選擇余地也比較大，從幾百元的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠款到幾千元的超厚拉絲多功能都有?！?span>歐派櫥柜店長(zhǎng)毛文香告訴記者，大部分對(duì)水槽沒有特殊要求和審美的消費(fèi)者，都會(huì)把不銹鋼水槽作為第一考量對(duì)象。

除了不銹鋼材質(zhì)的水槽，石英石、人造石、鑄鐵、搪瓷等材質(zhì)的水槽也有一定的銷量。選購這些水槽的消費(fèi)者，一般比較喜歡追求個(gè)性化家裝風(fēng)格，經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)。其中，石英石和人造石材料的水槽最近異軍突起，成為水槽市場(chǎng)的“新貴”，它除了耐腐蝕的優(yōu)點(diǎn)，還具有一定的吸音功能，由于轉(zhuǎn)角處沒有接縫，表面也比較光潔，清理也很容易。同不銹鋼水槽的金屬質(zhì)感相比，這類材質(zhì)的水槽更顯檔次。

“不過這類材質(zhì)比較容易被刮花或磨損，而且不耐高溫，剛從灶上拿下來的鍋不能直接在水槽中刷?！泵南阏f。

樣式：除了單、雙盆，還有轉(zhuǎn)角、帶翼水槽

水槽的式樣從結(jié)構(gòu)上來說，主要分為單盆、雙盆、三盆帶翼、轉(zhuǎn)角水槽這五類。

早些年，雙盆型最受歡迎，這種水槽一般稱為子母雙盆，也就是一個(gè)主盆加一個(gè)輔盆體，主盆洗滌，輔盆作浸泡使用。但現(xiàn)在隨著造型和功能的增多，雙盆的優(yōu)勢(shì)也在漸漸減小。

單盆型的水槽盆體大，使用起來更為方便、舒適。但因?yàn)橹挥幸粋€(gè)下水口，同時(shí)把油膩的東西與有泥污的東西放在一個(gè)水槽內(nèi)清洗，難免會(huì)互相影響。所以，現(xiàn)在有些廚房面積較大的家庭甚至?xí)x購兩個(gè)單盆水槽來代替雙盆水槽。

三盆水槽的分工更為明確，可以同時(shí)進(jìn)行洗滌、浸泡以及存放等多項(xiàng)功能，但缺點(diǎn)是盆體大，大廚房才有用武之地。

帶翼型水槽也分單翼和雙翼，說白了就是水槽旁邊多了一塊或兩塊平面臺(tái)，可以擺放鍋碗瓢盆或者直接當(dāng)切菜板使用。這種水槽原先在歐美國(guó)家比較流行，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)也逐漸開始流行起來。

轉(zhuǎn)角水槽是專門為有直角或圓角的廚房設(shè)計(jì)的，從節(jié)省空間的角度來說，可以選擇五邊形或四分之一圓弧形的廚盆，可以充分利用通常無法使用的轉(zhuǎn)角空間。此外，還有方形、圓形甚至異形水槽，甚至有商家可根據(jù)要求定做水槽的形狀和尺寸。

異形水槽

根據(jù)主人廚房使用習(xí)慣而定制的異形水槽，可最大發(fā)揮功能性。

石英石水槽

石英石水槽看起來比較顯檔次，搭配歐式、美式等裝修風(fēng)格的廚房，會(huì)顯得穩(wěn)重大氣，它的顏色也比較多變。

多功能水槽

這款水槽和廚房功能區(qū)相結(jié)合，也省去了廚房擺放刀具的空間，讓廚房更整潔。

轉(zhuǎn)角水槽

這款水槽是由兩個(gè)圓形水槽做成的一個(gè)拐角，節(jié)約了空間，也成為了廚房的亮點(diǎn)。

翻蓋水槽

翻蓋水槽的蓋面翻開，有一個(gè)隱藏的多功能區(qū)塊，可以擺放刀板和刀具，讓廚房多了一個(gè)擺放的空間。

子母水槽

子母水槽是最大眾化的水槽樣式，現(xiàn)在子母水槽的造型也在不斷變化，這款圓形和長(zhǎng)方形的組合就很特別。