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正是人間4月天,作為“北方春果第一枝”,煙臺(tái)、大連等地的櫻桃陸續(xù)上市了。然而,我國(guó)有哪些櫻桃品種呢?我國(guó)櫻桃產(chǎn)地都分布在哪里呢?小編一一告訴你。
一、我國(guó)櫻桃主要品種 01 紅燈 果實(shí)概述:櫻桃新品種。大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于1963年以那翁、黃玉雜交育成,1973年定名。在遼寧大連及山東各地均有栽培,為甜櫻桃的主栽品種之一,產(chǎn)量頗高,水分充足! 市場(chǎng)行情:市場(chǎng)上最常見的早熟大櫻桃品種,中大型果,一般5月中下旬成熟。果實(shí)顏色粉紅或者艷紅,果肉較硬,果汁較多,適合酸甜口感的人。 02 美早 果實(shí)概述: 大連中科院1988年從美國(guó)引入的早熟優(yōu)良品種,果實(shí)寬心臟形,果皮全面紫紅色,有光澤,肥厚多汁。 市場(chǎng)行情:櫻桃中的“貴族”大果,硬果。中晚熟品種,6月中旬左右成熟。最接近車?yán)遄拥钠贩N,也是最貴的。是一個(gè)果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種,適合愛吃甜的高端客戶。 03 薩米脫(砂蜜豆) 果實(shí)概述:薩米脫櫻桃品種是從加拿大引進(jìn)的,酸甜甜甜,非常的有櫻桃味,肥厚多汁,肉質(zhì)較硬。 市場(chǎng)行情:中晚熟品種的大型果,又稱心型果,果形長(zhǎng)心臟形,頂頭是尖尖的,果皮紫紅色,果實(shí)特大,酸味少,風(fēng)味濃,品質(zhì)佳,是除美早外最耐儲(chǔ)存的品種。 04 黑珍珠 果實(shí)概述:黑珍珠櫻桃品種是煙臺(tái)農(nóng)科院培育的,果實(shí)在鮮紅色至深紅色時(shí),口感就好,這時(shí)可采摘出售,但鮮紅色時(shí)的果肉硬度不及紫黑色時(shí)硬。 市場(chǎng)行情:中晚熟品種,6月中下旬成熟。果實(shí)腎形,果個(gè)大,果肉稍軟,果實(shí) 紫黑色,有光澤,黑里透亮,肉質(zhì)脆硬,耐儲(chǔ)運(yùn)。 05 雷尼 果實(shí)概述:大連市農(nóng)科院1988年從美國(guó)引入的中晚熟成熟品種,果實(shí)寬心臟形,底色淺黃,光澤性好,較可口,耐儲(chǔ)運(yùn)。 市場(chǎng)行情:黃色中熟品種,以華盛頓州雷尼山(Rainier)的名稱命名。中型果,中等硬度,果形心臟形,果皮底色黃色,富鮮紅色暈,略有酸味。適合喜歡吃黃櫻桃的客戶。 06 先鋒 果實(shí)概述:加拿大品種的中型果,先鋒櫻桃特點(diǎn)是果個(gè)更大,每顆果個(gè)已經(jīng)將近10g~11g。與普通櫻桃相比有較大區(qū)別在于先鋒櫻桃的果皮厚而韌,果肉酸甜適中、甜脆飽滿、脆中略帶點(diǎn)硬。 市場(chǎng)行情:中晚熟品種。果肉顏色艷紅色,果形成扁圓形,酸甜適中,適合中期愛吃酸甜口感的客戶。 07 龍冠(黃金冠) 果實(shí)概述:由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所用那翁與大紫雜交選育而成。果實(shí)個(gè)大,平均單果重6.8克,最大可達(dá)12克。果形呈寬心形。 市場(chǎng)行情:抗旱性強(qiáng),較抗裂果,耐儲(chǔ)運(yùn),是一個(gè)生食與加工兼用的品種。 08 早紅寶石 果實(shí)概述:山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)和果樹研究所從烏克蘭引進(jìn)。果實(shí)闊心臟形,果皮紫紅色,易剝離。果肉紫紅色,肉細(xì)多汁,甜酸可口。 市場(chǎng)行情:極耐貯運(yùn),核小,口感極佳。核小可食率高;早果,豐產(chǎn)。 一、我國(guó)櫻桃產(chǎn)地分布 我國(guó)的大櫻桃主要分布在環(huán)渤海灣地區(qū),包括山東省煙臺(tái)市的芝罘區(qū)、福山區(qū),還有青島、威海、泰安、臨沂等地市;遼寧省大連市的金州區(qū)、甘井子區(qū);河北省秦皇島市的山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū)。近年來(lái),北京、山西、江蘇、安徽、四川、河南、河北、甘肅、新疆、陜西、湖北、浙江等?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))也先后引進(jìn)大櫻桃,栽培面積不斷擴(kuò)大。 山東省是中國(guó)櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一,據(jù)說(shuō)中國(guó)的第一顆櫻桃于1890年前后引入煙臺(tái),后傳至遼寧和河北等地。產(chǎn)地包括煙臺(tái)福山、棗莊山亭、泰安新泰、聊城冠縣、淄博沂源和青島平度等,從魯西南到膠東半島,櫻桃依次成熟,從三月底到七月能夠持續(xù)上市。主要品種有萊陽(yáng)短把紅櫻桃、平度長(zhǎng)把紅櫻桃、嘮山短把紅櫻桃、安丘櫻桃、諸城黃櫻桃、滕縣大紅櫻桃、大窩婁葉等。 遼寧省櫻桃主要集中在大連市旅順口區(qū)和金州區(qū),種類齊全,味道正宗。品種包括紅燈、紅蜜、最上錦、巨紅1338、金州大櫻桃,等等。 河北省櫻桃主要集中在秦皇島市的山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū),海關(guān)區(qū)素有“中國(guó)櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù),主要品種有紅燈、意大利早紅、美早、薩蜜豆、黃香蕉、拉賓斯、薩米脫、濱庫(kù)等20多個(gè)早、中、晚品種。 浙江省櫻桃集中分布在蕭山、桐廬、臨安、余姚、新昌、嶸縣、諸暨、金華等縣市。主要品種有尖嘴櫻桃、短柄櫻桃、短柄大果、長(zhǎng)柄櫻桃、長(zhǎng)柄小果。 江蘇省的南京、鎮(zhèn)安、連云港等市郊均有中國(guó)櫻桃分布。主要品種有東塘櫻桃、垂絲櫻桃、細(xì)葉櫻桃、銀珠櫻桃,其中東塘櫻桃因果大味佳而譽(yù)傳古今。 河南省中國(guó)櫻桃資源也比較豐富,信陽(yáng)、駐馬店、南陽(yáng)、周口、許昌、洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、鄭州、開封等市的多個(gè)縣均有分布,比較集中的有栗川、盧氏、新安、羅山、鎮(zhèn)平、信陽(yáng)、內(nèi)鄉(xiāng)、西平、遂平、確山、正陽(yáng)、平輿、泌陽(yáng)、上蔡、新鄭、修武、淮陽(yáng)、周口市郊和鄭州市郊等縣市。 陜西省中國(guó)櫻桃集中分布在藍(lán)田、商州、丹鳳、商南、鎮(zhèn)安、漢中、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴等縣市。主要品種有商縣甜櫻桃、藍(lán)田碼瑙櫻桃、洛南酸櫻桃、鎮(zhèn)巴大黃櫻桃。 甘肅省櫻桃栽培主要分布在隴南地區(qū)的成縣、武都、徽縣、文縣及天水的部分縣區(qū),其中天水市秦州區(qū)被中國(guó)園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)認(rèn)定為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)甜櫻桃生產(chǎn)基地”。主要品種包括紅燈、美早、拉賓斯、8-102等。本地的成熟期在全國(guó)較晚,可以避開銷售高峰期,價(jià)格也隨之上漲。 四川省中國(guó)櫻桃集中分布在滬州、敘永、江津、西昌、重慶市郊等縣市。主要品種有大紅袍櫻桃、歪嘴櫻桃、紫紅櫻桃、朱砂櫻桃、凸頂紅櫻桃、敘永優(yōu)選單株。 安徽省太和縣是中國(guó)櫻桃的著名產(chǎn)地,主要品種有大鷹嘴、黃金櫻桃、金紅櫻桃、銀紅櫻桃、杏黃櫻桃等。 來(lái)源:果蔬品牌營(yíng)銷 |
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