韓學杰博士主講  花語插圖   

 37.陳皮類的運用

       陳皮始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，又名“桔皮”，以廣東新會所產(chǎn)最佳，名為“新會皮”。為理氣健脾，燥濕化痰，降逆止嘔的要藥。藥理證實：對胃腸道有溫和的刺激作用，促進消化液的分泌和排除腸管內(nèi)的積氣。

       桔紅，系成熟果實最外層的果皮，行氣健脾之力減而溫燥化痰之功增，又可鎮(zhèn)咳，最宜咳痰難咯者。以廣東化州所產(chǎn)最優(yōu)，又名“化桔紅”。

       桔白，系成熟果實最內(nèi)層的果皮。燥散之性大減，專為和中化濕之力，治療濕阻中焦證。

       桔葉，系桔樹的葉片，專于疏肝解郁，散結(jié)解毒而治脅痛乳癰、乳僻。

       桔核，系桔之種子，一般炒用。有理氣散結(jié)，消脹止痛之功，可回乳、治疼痛乳癰。

       桔絡，系果皮內(nèi)的筋絡，理氣止痛，通絡祛痰專治痰濁阻絡證。

       青皮系未成熟果皮或幼小果實。醋炒為佳。雖然健脾作用不如陳皮，但破氣散結(jié)，疏肝化滯之力明顯，專治脅脹乳僻乳癰，食積，肝脾腫大。

       陳皮分類，但總的作用是理氣，健脾。但是陳皮比較燥，燥濕祛痰，降逆止嘔，這樣我盡量把中醫(yī)術(shù)語規(guī)范了。有的人叫化痰，但是我改了，不叫化痰，叫祛痰；有的人叫化瘀，有的人叫活血，我也給它規(guī)范了，就叫化瘀。痰濁去，瘀就化。中醫(yī)的病名盡量給它規(guī)范化，這亂了，對學術(shù)發(fā)展不利。降逆止嘔，一個止嘔的方子叫“橘皮竹茹湯”就用的陳皮。當然里面要分類，一個桔紅，祛痰鎮(zhèn)咳，桔紅啊，咱們有個成藥叫橘紅丸，它鎮(zhèn)咳祛痰非常好，就用桔紅的作用。桔白，就里面白的那一層，是化濕的，和中就是和胃，和胃化濕。桔葉，疏肝解郁，散結(jié)解毒，肝氣郁結(jié)加上乳腺增生就可以用桔葉。桔核，理氣散結(jié)，消脹止痛，但桔核一定要炒，生桔核的燥性很大，炒桔核就克服了燥性。桔絡，就那個絲，理氣止痛，通絡化痰。青皮，破氣了，破氣散結(jié)，清肝化濕，當然青皮也有升血壓的作用，剛才也就說了。