一周過(guò)得好快，又到要到周末了，最近倫敦天氣真的好給面子，不冷不熱，還有太陽(yáng)曬，很適合逛Market嘛。相信大家都聽(tīng)聞過(guò)borough market，被各種安利美食，這個(gè)倫敦最古老的食品市集可是名聲在外，每個(gè)吃貨來(lái)倫敦必去朝圣。Market里可是有一百多家有趣好吃的店鋪可以去發(fā)掘，這也是其最大的樂(lè)趣所在。

       這不，foodie菌就親自跑了好幾趟（因?yàn)檎娴奶嗪贸缘牧耍?，給吃貨們來(lái)了個(gè)大總結(jié)～分成上下兩篇，這篇會(huì)主要介紹吃啥喝啥～

Applebee's Fish

      這家大名鼎鼎的海鮮卷，估計(jì)是很多人逛Borough market的首選了。海鮮卷的選擇只有三種，蝦，魚(yú)，和兩種混合。除了薄薄地卷餅皮和一點(diǎn)點(diǎn)醬料配菜，剩下的就只有海鮮本身了，一口下去，蝦彈魚(yú)嫩，滿口鮮美，可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單直接的方式讓食客吃到了最美味海鮮。

       當(dāng)然，除了門(mén)口的攤位也可以進(jìn)餐廳里吃，里面會(huì)有更多海鮮菜色的選擇哦！

Richard Haward’s Oysters

       聽(tīng)說(shuō)好多去過(guò)這家的小伙伴都會(huì)后悔著出來(lái)，為什么當(dāng)時(shí)只點(diǎn)了12只而不是24只呢！這家生蠔店可是這個(gè)market里最老的店之一了，始于1792年！等等我的曾曾祖父是啥時(shí)候出生來(lái)著？Haward家族一代代的傳承了捕撈和保鮮生蠔的手藝，只為讓愛(ài)吃生蠔的你吃到最鮮美的味道。

Shellseekers Fish & Game的扇貝

       看過(guò)地獄廚房的小伙伴一定知道，扇貝可是有著死亡料理之稱—因?yàn)榛鸷蠓浅ｋy掌握，稍一出錯(cuò)口感就會(huì)相去甚遠(yuǎn)。這家店名字叫Shellseekers Fish & Game，非常好找，旁邊有好幾家賣海鮮的鋪?zhàn)印?/p>

       他家扇貝全部新鮮現(xiàn)烤，個(gè)個(gè)肥美，完美掌握火候，一份三只，趕緊去排隊(duì)吧！

       每次一說(shuō)到吃肉，foodie菌眼睛立馬放光，口水直流（這個(gè)動(dòng)作只在腦內(nèi)完成..）都說(shuō)了我們爬到食物鏈頂端就是為了吃肉，所以foodie菌很盡責(zé)的把吃肉的店都給你們找粗來(lái)了！

Pulled Pork

       這家店就在從London Bridge步行進(jìn)market的入口處，很顯眼因?yàn)殚T(mén)口食客絡(luò)繹不絕，他們家最招牌的就是圖上的Pulled Prok，當(dāng)熱這個(gè)比臉大的burger也超級(jí)好吃。

Lamb Wrap

       羊肉真是food market里最具代表性的食物了，選它基本不會(huì)錯(cuò)！一般分成box和wrap兩種，價(jià)格一樣。

Sausage

       不知道有木有吃貨寶寶們懷念圣誕市集里的sausage呀，這里也可以吃到哦！

Duck

        一份7磅管吃飽，這個(gè)價(jià)格估計(jì)在倫敦的餐廳里還不夠吃一口鴨腿的吧，關(guān)鍵是人家的味道上可是不輸哦。 

Monmouth

       年年登頂?shù)谝痪W(wǎng)紅最愛(ài)裝逼（劃掉）咖啡店，不需要我多廢話了吧，他們家最出名的咖啡是flat white。

Total Organics

       鮮榨有機(jī)小麥草汁，請(qǐng)不要看到organic就怕了，這種態(tài)度怎么把剛吃的油膩膩都排掉呢..呵呵并沒(méi)有那么神奇啦！但是小麥草對(duì)腸胃消化非常有益，特別是加了蘋(píng)果一起榨汁后口味清爽健康。當(dāng)然如果口味比較重或者想排毒的小旁友可以試試wheatgrass shot。

       最后，foodie菌還是要友情提醒下，切記no zuo no die哦，吃飯要量力而行，畢竟market常在胃只有一個(gè)，吃太多走不動(dòng)了請(qǐng)不要來(lái)找我謝謝。

地址：8 Southwark St, London SE1 1TL

官網(wǎng)：http:///

在下篇，foodie菌將幫你們搜羅borough market里的各國(guó)特色美食，甜食以及食品采購(gòu)。

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