如果

想念媽媽的味道

就去這家店準(zhǔn)沒錯(cuò)

北方上乘食材，現(xiàn)搟剁包

煮好上桌，滿滿記憶中的溫暖

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深圳四季不明顯

若是根據(jù)季節(jié)變化選擇不同吃食

也會(huì)是件很美妙的事情呀，剛好那么巧

店家每季推出兩款新品，即北方當(dāng)季食材餡料餃子

給傳統(tǒng)的中國(guó)水餃加點(diǎn)“創(chuàng)新”

師傅手法嫻熟

搟出來的面皮薄，勁道

包出來的餃子圓潤(rùn)不露餡GIF

為了得到記憶中的口感

一直堅(jiān)持傳統(tǒng)手工剁餡工藝

比絞肉機(jī)剁的餡更憨實(shí)，更鮮香

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面皮彈牙，餡料新鮮

沾上自己調(diào)配的混合醬汁

一口吃掉，有種莫名的成就感啊~

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只在春天才有，香椿餡細(xì)嫩熏香，

第一口不覺得驚艷，吃到第三顆就會(huì)對(duì)它贊不絕口。

蜆子產(chǎn)自鴨綠江，營(yíng)養(yǎng)豐富

蜆肉鮮美，黃嫩，喜歡海鮮的人很愛它

冬季的

鮮羊肉餃和和韭黃鮮肉餃沒有了

想吃要等到今年冬天了~

也是店內(nèi)新品哦

玉米一整顆放在餡里

保持了它的新鮮清甜，豬肉細(xì)嫩

對(duì)愛吃辣的小編來說

裹一裹辣椒油，咬到流汁

哇塞，心里感到大大的滿足呀！

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口味清淡，是女生最愛點(diǎn)的一道餃子。

從西北順豐發(fā)來韭菜

跟深圳當(dāng)?shù)氐木虏瞬灰粯?/p>

配上整個(gè)白嫩的蝦仁，味道鮮美，很好吃。

店里的餃子很多

全部都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包，更新鮮

這是春季菜單，夏季新品可能有茴香和苦瓜哦~

現(xiàn)烤羊肉有一點(diǎn)點(diǎn)辣

串里的那塊肥肉，最香了！

羊肉香軟

幾乎沒什么膻味

難道是因?yàn)?，來自騰格里沙漠鹽堿地嗎！

店里手工制作

豬皮燉出滿滿的膠原蛋白

無添加，無異味，Q彈有肉香，澆上辣椒油更好吃

釀皮也是手工做的

比涼皮更彈牙，更有韌性

里面有芥末，芝麻油和蒜泥等

蒜泥也是手工搗的，少汁，跟小時(shí)候吃的一樣

還有好幾道小吃

其中沙漠醬牛肉虜獲了很多人的心

杏皮是從敦煌順豐發(fā)來的

干杏皮、濕杏皮、山楂和冰糖

經(jīng)過6小時(shí)熬制，才得口味酸甜，解渴的杏皮水

廚房用透明玻璃隔開

里面干凈整潔，一覽無余，哈哈

經(jīng)過3分50秒翻煮

一盤熱氣騰騰的餃子就上桌了。

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醬料很多，任意調(diào)制

無限次添加，環(huán)境精致、安靜，像家一樣的溫暖

餐盒有小間隔，防止餃子黏在一起

餐盒上還附有煮餃子方法，真的很貼心呀