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調(diào)羹和味；取精用宏。 堆盤皆玉粒；調(diào)羹盡銀沙。 金鼎酸咸皆適口；玉缽滋味好充腸。 調(diào)味常需相輔佐；烹羹每賴滴瓊漿。 配成佳釀藏金甕；制出香醪貯玉缸。 風(fēng)露久挹得其秀；酸咸互用盡相宜。 玫瑰胭脂顏色美；鹽梅香鹵興味甜。 儲積玉缽香浮芍藥；調(diào)和金鼎味重鹽梅。 足國宜人功留四海；煎霜煮雪品重調(diào)和。 屑玉披沙品宜登鼎；熬波煮海味合調(diào)梅。 酸甜苦辣咸味香千戶；油鹽醬醋茶情牽萬家。 |
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