走 近 張 岱
【主持人語】：
張岱，一個陌生而又遙遠的名字，一個明末清初響當當的文學家。當你看到張岱在史學、文學藝術、茶道、器皿鑒定并且在衣食住行的鑒賞諸方面卓越成就的時候，你就會明白，了解張岱是件多么幸運而又令人振奮的事。
張岱出身于一個仕宦家庭，從小博覽群書，精于史學及詩文。但科場考試不利，未能早年中試。40歲后，國難當頭，1646年6月，紹興為清軍攻占，張岱在嵊縣西白山中逃避兵亂，生活貧困潦倒，直到時局稍定才回到紹興家中。
張岱一生著述弘富，文學史上評論他為明代后期小品文大家。
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一 初識張岱
1 張岱（1597～約1676）晚明散文家。字宗子，改字石公，號陶庵，又自號蝶庵居士。山陰（今浙江紹興）人。
2張岱最為后世稱道的業(yè)績在于他對中國小品文的獨特貢獻。他在文學上反對復古主義，提倡任情適性的文風。能吸取公安、竟陵兩家文學流派的長處，拋棄兩家的不足。他的作品題材范圍廣闊，于描寫山水景物之外涉及社會生活的各個方面。明朝滅亡后，他隱跡山居，在國破家亡之際，回首20年前的繁華靡麗生活，寫成《陶庵夢憶》和《西湖夢尋》兩本書，抒發(fā)他對故國鄉(xiāng)土的追戀之情。張岱文筆活潑清新，幽默詼諧，不論寫景抒情,敘事論理,都能做到趣味盎然。
3張岱在史學上的成就。張岱是明末愛國史學家。他家經三代積累，聚集了大量明朝史料。他從32歲開始就利用家藏資料編寫紀傳體的明史。明朝滅亡后，他在“布衣蔬食常至斷炊”的困苦生活中堅持寫作,終于完成了這部史書,題名為《石匱藏書》。當時由于崇禎一代史料不足，《石匱藏書》只記到天啟朝。直到康熙初，他應征參加編修《明史紀事本末》，才補寫了崇禎一朝的紀傳，題為《石匱后集》。他借輯明代遺事表達了對故國的沉痛懷念和堅貞的民族氣節(jié)。
二 茶 癡 張 岱
1638年9月的一天，張岱專程來到閔汶水家，說“今天不痛痛快快地喝汶老煮的茶水，決不回去”。汶水非常高興，立即起爐煮茶，并且把張岱帶到一間窗明幾凈的房里，用荊溪壺、成宣窯瓷招待。張岱問：“這個茶是什么地方