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以烏龍為底的水果茶配方 一直深受大家的歡迎 升級版鳳梨烏龍水果茶 這款的最大特色在于 在水果茶中首次大膽運用了小料的添加 經(jīng)過挑選 我們選擇了這款蘆薈蜂蜜果粒 蘆薈并沒有過于明顯的特殊風味 并不會搶清爽水果茶的主風味 卻有著非常Q彈的口腔咀嚼感 ●●● 原 料 —— 安立司蘆薈果粒 50g 永立鳳梨醬 30g 四季春茶湯 200ml 鳳梨三角切塊 2塊 冰塊 250g 果糖 80g 青檸 一顆 金桔 一粒 ●●● 第一步 四季春烏龍茶，使用95度水沖泡， 1:40的茶水比， 10分鐘的泡茶總時間 （第4分鐘時攪拌一次） 得到200ml四季春茶湯備用 ●●● 第二步 在雪克壺中加入鳳梨醬30g 一顆青檸去頭尾，擠汁加入雪克壺中 在雪克壺中繼續(xù)加入果糖80g （因加入了整顆檸檬汁酸度較高） ●●● 第三步 在雪克壺中加入冰塊250g， 以及四季春茶湯200ml （先加冰，再加茶湯） ●●● 第四步 Shake！ 將冰塊與茶湯及調(diào)料充分搖勻
●●● 第五步
在杯中加入新鮮鳳梨三角切塊2塊， 用以裝飾
將雪克壺中搖勻的液體倒入杯中
●●● 第六步
將擠過汁的青檸果肉、 對半切的金桔加入杯中
●●● 第六步
最后在杯中加入蘆薈果粒50g，即可得到一杯口感層次豐富的水果茶
END 想第一時間了解更多茶飲信息~ 頂置櫻桃茶飲公眾號， 不錯過每次分享！  |
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