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夏天快到啦~冰箱又是我們不可或缺的小伙伴。飲料、冰淇淋、果蔬還有剩菜都統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)冰箱里??蓡?wèn)題來(lái)了,這么雜亂的食物同時(shí)放在冰箱不僅會(huì)產(chǎn)生異味,使用不當(dāng)還會(huì)滋生細(xì)菌!所以,冰箱得經(jīng)常性清潔呢。今天,小編就給大家介紹一些冰箱清潔的小竅門(mén)吧! 冰箱除霜 ▲ 如圖所示,冰箱壁結(jié)了霜以后,阻礙了冰箱里的空氣與制冷管周?chē)睦淇諝獾臒崃拷粨Q,使制冷效果降低,既增加冰箱耗電量也降低了制冷效果。 ▲ 開(kāi)始除霜!先把冰箱電源拔掉,把冷藏們敞開(kāi),抽屜都拿出來(lái)進(jìn)行清洗!(記得文明關(guān)機(jī),先關(guān)開(kāi)關(guān),再拔電源) ▲ 拿一條軟毛巾洗濕有薄霜的地方,反復(fù)擦幾遍加快霜融化的速度。也可以用冰箱配備的除冰鏟,把霜擦下來(lái),再把冰箱里的水擦干。(切忌用利物強(qiáng)行除霜) 注意! 1、在除霜過(guò)程中,把冷凍室的食物轉(zhuǎn)移到冷藏室,不要打開(kāi)冷藏室的門(mén)。 2、可以根據(jù)冷凍室大小,將一個(gè)或兩個(gè)鋁制飯盒裝上開(kāi)水放入冷凍室內(nèi),加快除霜的速度,避免食物因?yàn)槌冑|(zhì)。 3、在清洗冰箱的抽屜時(shí),盡量不要用清潔劑,因?yàn)楸浔容^封閉,清潔劑的氣味不容易散去。 4、霜化后一定要把冷凍室擦拭干凈,如果有水滴遺留,很快又會(huì)變成霜的。冰箱調(diào)溫技巧 ▲ 溫控器的旋轉(zhuǎn)按鈕上標(biāo)有0、1、2、3、4等數(shù)字,數(shù)字越小,溫度越高!一般來(lái)說(shuō),最佳的調(diào)溫為,夏季調(diào)節(jié)越小(2、3),冬季越大(6、7),春節(jié)介于兩者之間(3、4)。 注意! 1、果蔬類(lèi)食品及開(kāi)袋即食的食品應(yīng)置于4℃冷藏室中,不同果蔬保存期也不盡相同。 2、胡蘿卜、芹菜、柑橘可冷藏約1周,一些綠葉青菜只可冷藏1-2天。 3、肉類(lèi)食品應(yīng)置于冷凍室中保存,溫度需保持在一18℃或更低一些。冰箱的保養(yǎng) ▲ 新買(mǎi)回來(lái)的冰箱,大家只知道把食物往里邊放,日復(fù)一日的使用,卻從未談及冰箱的保養(yǎng)問(wèn)題。如圖所示,廠(chǎng)家已經(jīng)在冰箱們上貼上警示要把保護(hù)膜撕掉,往往很多人都忽視了,覺(jué)得可以保護(hù)家電表面不必撕掉。實(shí)際上保護(hù)膜僅在制造和運(yùn)輸中使用的,如果一直貼在家電表面,時(shí)間久了因老化是撕不下來(lái)的了,導(dǎo)致很難清理污染家電外表。 注意! 除了以上所述,以下也得注意! 1、清潔冰箱內(nèi)部的工作最好每三個(gè)月進(jìn)行一次; 2、電冰箱門(mén)上的密封條是清潔死角,微生物多達(dá)20多種,可用酒精或1:1醋水擦拭殺滅微生物; 3、電冰箱外殼涂漆應(yīng)小心用清潔劑擦洗,不要大力刷洗; 4、電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵,影響散熱,可用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手; 5、每隔一個(gè)月左右,為冰箱施一次上光蠟,也可用無(wú)色軟管鞋油; 6、重視除冰箱異味!可以用干凈的純棉毛巾、新鮮橘子、檸檬切片或花茶裝在紗布袋中等物品放置冰箱中去除臭味!冰箱儲(chǔ)物注意事項(xiàng) ▲ 冰箱主要用于食物保險(xiǎn),但對(duì)于冰箱儲(chǔ)物食物,哪些食物不能放在冰箱保存,哪些食物應(yīng)該用什么材質(zhì)器皿保存,很多人并沒(méi)有完整的概念! 專(zhuān)家提醒 1、用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物時(shí),最好不要用有顏色的塑料袋。因?yàn)橛糜谒芰洗旧念伭蠞B透性和揮發(fā)性較強(qiáng),遇油、遇熱時(shí)容易滲出。有些還是有機(jī)染料,其中有有害物質(zhì)。 2、冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)用專(zhuān)用于裝食物的保鮮袋、保鮮膜、保鮮盒或密封袋,而不要用普通的塑料袋代替! 3、肉類(lèi)最好分成小包裝,可按家庭一次食用量的大小包裝,拿取更很方便;蝦仁等海鮮干品,容易在室溫下吸潮而變質(zhì),如果需要長(zhǎng)期保存,也用密封袋裝好放入冰箱;蜂蜜不宜進(jìn)冰箱! 此外,冰箱裝載,8分滿(mǎn)就好,才能確保冰箱內(nèi)的冷空氣能順利循環(huán)對(duì)流。不僅能省電,還能讓食物常保新鮮。存放適宜溫度 冷凍水產(chǎn)品 <-18℃ 速凍食品<-18℃以下 畜禽冷凍肉<-18℃ 豆制品 0-4℃ 酸乳 2-6℃ 奶酪 2-6℃ 西式糕點(diǎn) 0-5℃ 成棵葉菜類(lèi) 鮮菌類(lèi)等小包裝蔬菜0-6℃ 豆類(lèi)、瓜類(lèi)(不包括金瓜、南瓜)7-15℃ 涼菜0-4℃ 瓜果蔬菜類(lèi)0℃常見(jiàn)食品保鮮冷藏時(shí)間 適宜冷藏的時(shí)間 鮮蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天 肉排:冷藏2~3天,冷凍270天 香腸:冷藏9天, 冷凍60天 雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天 罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天 花生醬、芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天 咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天 蘋(píng)果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西紅柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天 -end- |
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