之前,小編犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤 就是有朋友來(lái)問(wèn)我上海有哪些地方好吃 我的推薦是: 你可以吃海底撈啊(性?xún)r(jià)比高、番茄鍋口味嘖嘖) 你可以吃紅盔甲啊(超大龍蝦搭配各種花式濃醬) 你可以吃哥老官啊(霸氣魚(yú)頭加上爽嫩牛蛙腿) 你可以吃江邊城外啊(怪味鯰魚(yú)酸甜辣香獨(dú)霸天下) 你可以吃... 直到有一天 朋友問(wèn)我上海有哪些店比較好吃 并強(qiáng)調(diào)是上海的店 我才幡然醒悟 上海人介紹什么其他地方的菜啊 明明上海菜館就很多好哇 以后再有外地朋友來(lái) 我就介紹下面這些店!??! 大腸面 眼尖的小伙伴看到這街景一定知道是哪里,工作日每天都在排隊(duì),即使一個(gè)鐘頭以上都甘心等待。 說(shuō)的就是這家大腸面,店名也很霸氣的取名大腸面。招牌是大辣烤,行話,既大腸辣肉烤麩的簡(jiǎn)稱(chēng)。這家店的大腸洗的超干凈,吃起來(lái)非常有嚼勁,咬幾口就一嘴油花,齒頰留香。辣肉也是典型的上???,甜中帶辣。 當(dāng)然店面臭臭的,你懂的,卻也阻擋不了真吃貨的排隊(duì)熱情。而且價(jià)格親民也是一大優(yōu)勢(shì)。 地址: 復(fù)興中路59號(hào)(吉安路東臺(tái)路間) 電話: 021-63744249 人均:26元 明呈黃魚(yú)面館 看店名就知道,這家店是做黃魚(yú)面的。湯是黃魚(yú)現(xiàn)吊的,很鮮,而且喝完也不會(huì)口干。附送的咸菜也是亮點(diǎn),脆脆的,咸中帶鮮,還有微微的甜味,心機(jī)菜,吃完絕對(duì)胃口大開(kāi),恨不得不多吃上幾碗。 換個(gè)角度再來(lái)看看這碗面的黃魚(yú)量,有圖有真相。 如果不喜歡吃黃魚(yú),也可以點(diǎn)一碗這里的特色三大葷面,有豬肝、腰花和鱔絲三種主料,三星齊聚,濃油赤醬,入味到想舔碗底。 當(dāng)然價(jià)格嘛,也是貴的嚇?biāo)廊说摹?/span>
地址: 古宜路186號(hào)(近徐虹中路) 電話: 021-54962209 人均:53元 海金滋
說(shuō)起這家店,就不得不提一下這家店的招牌蔥烤大排。濃油赤醬,吃口軟嫩,拌飯最佳,吃一盤(pán)絕對(duì)是干掉三碗飯的節(jié)奏。
而且蔥給的超多,整根整根的,異常的霸氣。好這口的可以嘗一下,嫩蔥佐上肉香,脆嫩的口感比大排有過(guò)之而無(wú)不及。
另外值得一提的是這家店的毛蟹,以為只是吃味沒(méi)想到蟹殼里滿滿的肉,鮮甜鮮甜的。年糕也不容錯(cuò)過(guò),很軟糯,還微微帶上了點(diǎn)蟹肉的清甜,雖然吃多了漲肚,卻也阻擋不了光盤(pán)的沖動(dòng)。
地址: 進(jìn)賢路240號(hào)(近陜西南路) 電話: 021-62550371 人均:58元 蘭心餐廳
這家店大到明星,小到路邊環(huán)衛(wèi)都會(huì)來(lái)吃。超級(jí)親民的一家店,各種經(jīng)典菜色濃濃鎖住了老上海人的胃。
這里的醬鴨每桌必點(diǎn),浸在深褐色的湯汁里,鴨腿肉只只好像維秘大長(zhǎng)腿一般緊致。
醬爆豬肝看似家常的燒法,但這口味市面上很難吃到,爆炒的程度剛剛好,軟嫩又入味。
還有這油爆蝦,也是經(jīng)典之一,炸得超脆,放在嘴里抿總有甜汁不斷滲出,很人味。就是價(jià)格土豪了,60多,算是唯一的貴菜。
地址: 進(jìn)賢路130號(hào)(近茂名南路) 電話: 021-62533554 人均:72元 新利查西菜社
二十年代的四馬路(今福州路)上就有這家店的身影,歲月溯行,如今一家沐浴了海派文化的西菜社老店新開(kāi),以其獨(dú)有的風(fēng)格和經(jīng)典浸潤(rùn)了一代老上海人的情懷。
葡國(guó)雞是這家店的特色??粗⌒〉囊恢眩蜷_(kāi)卻有很多雞肉的身影,濃濃的奶香味。
羅宋湯也是小時(shí)候外婆煮出的味道,酸酸甜甜,非常有回憶...
還有這土豆色拉和排條,完完全全的歲月沉淀,即使簡(jiǎn)單也能品味出情懷~
地址: 廣元路196號(hào)甲(近天平路) 電話: 021-62828618 人均:64元 茂隆餐廳
典型的蒼蠅小館,店面不大,卻阻礙不了為ta排隊(duì)的熱情。對(duì)了,店里的老阿姨相當(dāng)?shù)膬?,常去的小伙伴一定印象深刻?br>
這里也是吃本幫菜的,每一道都有屬于自己的味道,是濃油赤醬,但油濃多少,醬赤多少都不好說(shuō),算是建立了自己的風(fēng)格吧。而且味道確實(shí)好吃,中午吃飯點(diǎn)上幾個(gè)菜,再配瓶啤酒,絕對(duì)舒服。
地址: 進(jìn)賢路134號(hào)(近茂名南路) 電話: 021-62561167 人均:127元 耳光餛飩
這家店原本不在這里,老店在隱匿美食的集中地肇周路上,人氣也是超旺。過(guò)去每晚6點(diǎn)開(kāi)門(mén),一般都會(huì)在門(mén)口積一批人,有些甚至還會(huì)開(kāi)著豪車(chē)前來(lái)拔草。
吃的就是上海最普通的老餛飩,不過(guò)是現(xiàn)包,卻餡料給的很足,所以深受歡迎。
對(duì)了,別忘了加辣肉,拌著餛飩一塊吃。據(jù)說(shuō)行家研究出的吃法,后來(lái)竟成了標(biāo)配。
地址: 黃家闕路109號(hào)(近大林路) 人均:22元 老興隆餐廳
鬧市區(qū)里的安靜~順著導(dǎo)航走,在小巷子口的第二家。它家外面的樓體在裝修,里面正常營(yíng)業(yè)。
咸蛋黃排條,特色菜之一,每次來(lái)都必點(diǎn),排條外脆里嫩,裹上外面的咸蛋黃很好吃!
長(zhǎng)腳湯面
有的時(shí)候,美味是需要等待的...每天晚上9:30,這家店才會(huì)忙碌起來(lái)。
老公煮面,老婆摘菜。
然后做出一碗熱氣騰騰的湯面,肉是豬排肉切段,菜是新鮮青菜葉,面是手搟粗面,拌一點(diǎn)辣子配上豬油濃湯一氣呵成。
40元一碗,限量90碗,不過(guò)來(lái)的人還是超多,包括wsc~
地址:肇周路166弄弄堂里(近濟(jì)南路) 人均:40元 杜六房
每天花上6、7個(gè)鐘頭,享譽(yù)魔都的醬汁肉才會(huì)出鍋。傳說(shuō)這家店因?yàn)槎旁麦弦烫珢?ài)吃,所以取名杜六房,就是杜月笙六房姨太的意思。
醬汁肉一塊就非常的大,和一個(gè)拳頭差不多,而且完完全全做到了肥瘦適中,即使一個(gè)女生吃也不會(huì)感到撐。
同時(shí)肉質(zhì)非常軟糯,猶如少女肌膚一般,充滿著膠原蛋白的誘惑。
好了好了,今天就說(shuō)到這里了 看吧,上海本土的美食還是很強(qiáng)盛的 還有什么阿娘面館、派克餐廳等等 說(shuō)出來(lái)也能妥妥饞爆外鄉(xiāng)人的嘴 所以不要再去什么韓國(guó)街、仙霞路啦 阿拉上海寧自己就有自己的美食 鼓掌!?。?/span>
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