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好山好水好陽(yáng)羨,好茶好壺好紫砂

 上古真人 2017-04-05


陽(yáng)羨


游之適,大率有二,礦如也,奧如也,如斯而已。


宜興,古稱(chēng)荊溪、荊邑,秦漢兩代更為陽(yáng)羨,后來(lái),晉惠帝將陽(yáng)羨更名為義興。唐高祖武德二年,又改名鵝州。宋代為避名諱,又改為宜興,相沿至今。




紫砂


宜興素來(lái)以陶都著稱(chēng),位長(zhǎng)江金三角西錘的物華天寶之地,人杰地靈之域。氣候宜人,風(fēng)光旖旎,人文薈萃,盛產(chǎn)陶器,尤以紫砂馳名天下。



宜興紫砂壺,始于北宋中葉,至明代正德年間開(kāi)始盛興,涌現(xiàn)出許多民間藝人。至明萬(wàn)歷年間,名匠輩出,個(gè)人自立門(mén)戶,爭(zhēng)奇斗勝。萬(wàn)歷以后,紫砂工藝成型形了獨(dú)立的生產(chǎn)體系,而進(jìn)入百品競(jìng)新的的興盛時(shí)期。紫砂生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)在國(guó)內(nèi)盛興了300多年,在國(guó)外也為藝術(shù)節(jié)所珍賞,幾乎是茗壺奔走天下半了。




茶壺本來(lái)是一般的飲具,可是宜興的紫砂壺卻有特殊的功能,泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿。其使用年代愈久,器身色澤就愈發(fā)光潤(rùn)雅,泡出來(lái)的茶也愈醇香濃厚。而且造型簡(jiǎn)練、大方,色彩淳樸、古雅,富有獨(dú)特的民族風(fēng)格。







紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開(kāi),但根本原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。近代許多陶瓷專(zhuān)著分析紫砂原材料時(shí),均說(shuō)其含有氧化鐵的成分,其實(shí)含有氧化鐵的泥,全國(guó)各地不知有多少,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,這說(shuō)明問(wèn)題的關(guān)鍵不在含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來(lái)的功能效用及給人的感官也就不盡相同。






制作


紫砂壺所用的原料統(tǒng)稱(chēng)為紫砂泥,其原泥分為紫泥、紅泥、綠泥三種。質(zhì)地細(xì)膩柔韌,可塑性強(qiáng),滲透性好。這些陶土都深藏于巖石層下,雜于夾泥之中。出礦時(shí)呈巖石質(zhì)塊狀,經(jīng)過(guò)攤場(chǎng)風(fēng)化,成為豆粒顆狀,再經(jīng)細(xì)磨,通過(guò)鋼絲篩磨多次捶打,就成了可以用來(lái)制胚的紫砂泥。



 ▲捶打






紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開(kāi),但根本原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。近代許多陶瓷專(zhuān)著分析紫砂原材料時(shí),均說(shuō)其含有氧化鐵的成分,其實(shí)含有氧化鐵的泥,全國(guó)各地不知有多少,但別處就產(chǎn)生不了紫砂,這說(shuō)明問(wèn)題的關(guān)鍵不在含有氧化鐵,而在紫砂的“砂”。


根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來(lái)的功能效用及給人的感官也就不盡相同。





 功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;感官好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣


  泥色的變化,給人帶來(lái)感官的不同。



如何使紫砂泥性能更好?在經(jīng)過(guò)幾十年工業(yè)化生產(chǎn)后,人們逐漸發(fā)現(xiàn)用原始手工方法煉制的紫砂泥比大工業(yè)生產(chǎn)的紫砂泥,更能體現(xiàn)紫砂本身的個(gè)性,手工味更濃,更有人情味



 ▲手工煉泥


宜興紫砂,透氣性極好,豐富的造型也具有更多的收藏及觀賞價(jià)值,品壺如品人,越養(yǎng)越好,越久越有韻味。





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