上層人士都喜歡頂級(jí)美食。這些頂級(jí)美食都一個(gè)特點(diǎn)，那就是昂貴，似乎對(duì)于他們來說，越昂貴的東西就越能體現(xiàn)出他們的身份地位。但其背后卻隱藏著殘忍和血腥。所謂魚翅，就是鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產(chǎn)珍品。

由于上層人士對(duì)魚翅的需求不斷提高，致使許多魚翅行業(yè)異常發(fā)達(dá)。而鯊魚數(shù)量大幅下降，對(duì)自然生態(tài)已經(jīng)造成威脅。

從事于魚翅行業(yè)的人們每年都要捕殺大量鯊魚來滿足消費(fèi)者。上層人士認(rèn)為魚翅含有很高的膠原蛋白，營養(yǎng)價(jià)值高。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，魚翅的營養(yǎng)價(jià)值跟豬蹄、雞皮、魚皮等相差無幾。

法國大餐中的頂級(jí)美食——鵝肝，其口感細(xì)膩且入口即化，昂貴的價(jià)格更讓普通人難得一品其美味。

但是其殘忍的生產(chǎn)過程引起了很多愛心人士的反對(duì)。盡管如此還是無法抵御人們對(duì)鵝肝的追求。隨著鵝肝需求量的提高，法國人們直接將飼料物一次性灌滿鵝的胃，讓其迅速長大。

這樣的速成法可以增加鵝肝上的脂肪，使得鵝肝比平常腫大6-10倍。雖然這樣的做法能提高利潤，但其過程對(duì)鵝來說是頂級(jí)的酷刑。

魚子醬是世界上最昂貴的美食之一，它是俄羅斯最著名的美食珍品。據(jù)說最貴的魚子醬一盒能賣17萬元人民幣。這樣的價(jià)格讓許多人望而卻步。

魚子醬雖然營養(yǎng)好吃，但起制作過程也非常殘忍。魚子醬就是鱘魚的卵。為了能得到新鮮的魚卵，鱘魚會(huì)被活刨開肚子，這時(shí)，滿滿的黑色魚籽就會(huì)呈現(xiàn)出來。

貓屎咖啡是許多上層人士鐘愛的咖啡。這種咖啡豆是印尼蘇門答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹棲野生動(dòng)物拉出來的糞便。據(jù)說這種咖啡豆一年的產(chǎn)量不超過500磅，在韓國，每杯咖啡的價(jià)格為4.5萬到5萬韓元之間。

這種咖啡的制作過程中，人工養(yǎng)殖麝香貓關(guān)在狹小、骯臟的籠子里面，逼迫它們不停的吃咖啡果子，它們?yōu)l臨崩潰，互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿。使得許多麝香貓拉血，一個(gè)個(gè)相繼死去。

麝香貓吃完咖啡果子后，排泄出的糞便會(huì)被養(yǎng)殖人員收集。然后經(jīng)過清洗、消毒等一系列加工后形成了上層人士愛吃的貓屎咖啡。雖然這咖啡來自臭臭的便便，但喝過的人們都表示，喝一口只覺滿口甘香，還有一陣難以形容的甘甜。