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廣州 | 薄荷糖般的春天,跟我走一趟?

 地道風(fēng)物 2020-12-03

不同于北方,南方的準(zhǔn)靜止鋒給空氣里充滿了水分,在暖濕得擰得出水的日子里,木棉綻放,紫荊帶雨。

而當(dāng)滿世界的小水珠都蒸發(fā)后,太陽已經(jīng)熾熱起來,廣州的春天很快便過去了。

如此短暫的春日,你值得用一個(gè)二十四小時(shí)去細(xì)細(xì)體會(huì)。

6:30  珠江新城街角便利店

羊城的一天有兩種開始,一種是便利店里明亮的燈光和永遠(yuǎn)溫暖的食物喚醒上班族惺忪的睡眼。

初春的天在清晨六點(diǎn)多已經(jīng)亮起,暖中帶著涼意的空氣在此時(shí)像一顆薄荷糖般清新。

上班族們走進(jìn)隨處可見的7—11、OK、全家、喜士多,那里溫?zé)岬哪厅S包、紫薯包、叉燒包、糯米雞或者爽口的飯團(tuán),再來一盒維他奶或是阿華田,就是快捷又元?dú)鉂M滿的新開始。

8:00 第十甫路

而另一種開始則要悠閑得多。

各處的伯伯婆婆們慢悠悠地去喝早茶,有著空閑上午的人也都呼朋引伴,把那些老字號(hào)抑或新式茶樓坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。

“一盅多件”,普洱香氣里擺滿桌的蝦餃皇、紅米腸、蒸鳳爪、金錢肚、蘿卜糕、粥粉面。緩緩的聊天,可以從早晨吃到中午也不厭倦。

9:00  西關(guān)街巷

西關(guān)是明清時(shí)期廣州西門外一帶的統(tǒng)稱,當(dāng)時(shí)這里開設(shè)有十三行,可以說是整個(gè)廣東地區(qū)的商貿(mào)中心。

流連于西關(guān)大屋之間,還能遇到街巷里熱鬧的菜場。翠綠的蔬菜,新鮮的走地雞,煲湯的各種料,各式禽鳥,香氣濃郁的燒鹵臘味,都被巧手藝拎進(jìn)家門,變成一天里最慰藉人心的味道。


10:00 荔灣湖公園

上午去逛公園是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

荔灣區(qū)泮塘地區(qū)的荔灣湖公園里,樹木早已蔥綠,繁花漸次開放,三葉梅已經(jīng)帶來夏日般的喧鬧。這里一派嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)光、亭臺(tái)樓榭、小橋流水。與周圍的高樓大廈和諧共生,如鋼鐵森林中的一片寧靜田園?;蛟S還有老人唱著粵劇,臨近回南天的空氣里充滿了廣式的味道。

12:00 住家菜

來自胃的呼喚讓人們都放下手邊的事情,開始尋找廣州的味道。

在家里做飯的可以享用最適口的住家菜,一鍋靚湯、白切雞、清炒芥蘭、蒸排骨就是完美的一餐。

時(shí)間匆忙的工作者也有那些味美價(jià)廉的老字號(hào)供應(yīng)美食,晶亮的煲仔飯、清爽的云吞面、料足的腸粉,或是誘人的燒鵝或者叉燒碟頭飯,即使只能便利店將就,配有魚蛋牛丸的車仔面也足以讓人嘗出美味。 

14:00 中山紀(jì)念堂

三月的木棉花徐徐開放,沿江西路、越秀公園、中山紀(jì)念堂等地被紅色煙云籠罩。木棉花厚重又碩大,五瓣花瓣極力舒展,絲絲花蕊如流蘇。如此壯碩的花似乎不應(yīng)為南方所有,可它那如火般耀眼的紅色又確實(shí)像亞熱帶的氣候一般熱情。

往往一夜的雨就讓木棉花掉落一地,而這些花落地后也長時(shí)間不褪色不萎縮,所以人們又叫它英雄花,賦予它一種壯烈的美。

木棉花曬干又可煲湯,有祛濕解毒之效,經(jīng)常能看見老人在樹下俯身拾取,這又是花的另一種延續(xù)方式了吧。

16:00 華農(nóng)紫荊橋

紫荊花會(huì)在某個(gè)凌晨突然相約綻放,爾后在白天里氤氳成一片粉白的煙霞。華農(nóng)校園的紫荊橋像是突然變成一條粉色的絲帶,人民北路的行人車輛都籠罩在一片粉蝶紛飛,寶源路的小洋樓也被染上粉色的香味。紫荊花柔美又輕盈,在春天的熏風(fēng)里一不小心就飄到你的肩頭。這時(shí)候的廣州溫柔地不動(dòng)聲色。

17:00 咖啡香里的東山口&方所

慵懶的下午可以去東山口的小咖啡館邊喝咖啡邊擼貓。越秀區(qū)的東山口曾經(jīng)地廣人稀,二十世紀(jì)初被基督教徒選為傳教基地后被逐漸開發(fā),歸僑定居,成為布滿洋樓的高檔住宅區(qū)。這些中西結(jié)合的低層院落式小別墅如今多為各具特色的咖啡館,中西碰撞的余音綿延至今。

或是去快節(jié)奏的天河,在繁華之中找一方寧靜。太古匯里的方所就混合著咖啡香與油墨氣,找一本喜歡的書,安靜地讀下去。

18:00 沙面

沙面是珠江上的一個(gè)人工小島,曾于第二次鴉片戰(zhàn)爭前后被英法選為租界,島上的建筑充滿歐陸風(fēng)情。廣州陰晴不定的天氣里,在小洋樓下躲避一場春雨,你會(huì)看見時(shí)間放慢了腳步,和你一同感受著春天。



19:00 文明路的甜

羊城的街頭從來不缺少美食的香味,而這個(gè)時(shí)候卻是一切熱鬧的起點(diǎn)。


“糖水一條街”能滿足你對(duì)甜蜜的所有渴望,這條路就是市井氣和書香史跡完美融合的文明路,這里有百花甜品、玫瑰甜品,有中山圖書館,廣府學(xué)宮,還有消防總署大樓,騎樓下的字畫小鋪,廣州的美食老店出現(xiàn)在哪里都不突兀。

不只是甜,龍津路的撈面、瀨粉,第十甫路的點(diǎn)心、粵菜,農(nóng)講所的燉品、鹵味,陳家祠后的大排檔,江南西的小酒館,還有天河區(qū)更多樣的宵夜,就看味蕾來不來得及去細(xì)細(xì)分辨。

20:00 濱江路

春日里的廣州還未被濕熱的暑氣籠罩,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的傍晚可以沿著濱江路一直走下去。濱江路位于珠江南岸,堤岸全用麻石砌筑,人行道上榕樹婆娑,珠江氤氳起霧氣。

沿途可經(jīng)過中山大學(xué)經(jīng)典的牌坊北門,造型各異的海珠橋、江灣橋、海印橋,還有一路上各具特色的餐廳酒館,是與老城區(qū)全然不同的一種感覺。

21:00 花城廣場

夜幕里的花城廣場像是一條鑲嵌在廣州中軸線上的鉆石帶,在植物的掩映中熠熠生輝。信步走在這里,抬頭可見斑斕的小蠻腰閃著彩色的光,低頭有珠江波光粼粼,周圍一圈高樓亮起霓虹,綠葉散發(fā)著植物清冽的氣息。如此美麗的夜晚,沒有人愿意回去。

22:00 明亮的夜

夜晚的輕松還在繼續(xù),年輕人們在livehouse里聽著小眾樂隊(duì)的演奏,球迷們一起喝著啤酒看著球,街頭依然人來人往。

珠江上船只還在來來往往,劃開夜色,點(diǎn)亮了夜的外衣。

24:00 南風(fēng)吹拂的城市

羊城終于慢慢安靜下來,南風(fēng)帶著海洋的濕潤,輕撫過每一片街區(qū),一切都變成了全新的模樣。

幾個(gè)小時(shí)后又會(huì)有沖洗馬路的清潔工、早早出攤的早餐檔和早市的人起來忙碌,他們吹散凌晨的霧靄,羊城的太陽又會(huì)照常升起。                                       

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