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懶人菜譜:簡單又好吃的番茄蝦仁意面

 藝苑小屋蓉 2017-03-24
懶人菜譜:簡單又好吃的番茄蝦仁意面
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非常簡單易做又好吃的番茄蝦仁意面,
如果不知道要吃什么的時候,
就簡單的來一份這樣的意面做晚餐,
也是非常不錯的選擇。

總有朋友說你最近怎么總是吃意面啊,
我每次的回答就是:
因為簡單方便又好吃啊。
呵呵。

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材料:意大利面 100g、 番茄 2個、 蝦仁150g、 大蒜 2瓣、胡椒粉少許、 橄欖油適量、 鹽適量。
做法:1、鍋中加水加鹽煮沸,下面。煮熟后撈出,瀝去水分,備用。
2、番茄洗凈,在其底部用刀劃十字口,等鍋中水煮沸后,加入番茄,不超過1分鐘,將番茄從沸水中撈出 剝?nèi)シ淹馄?,切小塊。
3、另起一鍋,加入橄欖油,加熱后,爆香蒜,加入西紅柿,炒至稍微出糊糊。倒入蝦仁炒熟,放入意面炒勻,放鹽和胡椒粉調(diào)味,即可。

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