關于鄭州我知道的不多

為了愛情曾經去過那里

多少次在火車上路過這座城市

一個人悄悄地想起她

她說她喜歡鄭州冬天的陽光

巷子里飄滿煤爐的味道

當再聽到這首《關于鄭州的記憶》，很多人會想：是??！原來鄭州也是這么一座古樸悠遠，與世無爭的城市。它可以很文藝，也可以很肅穆。按照以往的經驗來看，這樣的城市一定少不了美食。今天小編就帶你了解一下鄭州接地氣的10家餐館，喜歡走街串巷的你一定不容錯過！

1.閃高興丸子湯（人均10元）

店面不大，20多年的老店，人氣很高。看看店里的老主顧就知道了。這就是味道的保證。

羊湯香醇濃郁，一把鮮韭菜如一縷清風打開你朦朧的味蕾。

羊湯不夠隨便續(xù)，丸子酥肉可兩摻。丸子湯泡餅絲，再加上一勺辣椒。那感覺，嘖嘖嘖。。。。好吃。

羊湯

地址：西大街與北下街交叉口向北20米路西(近北下街)

2.崗劉砂鍋老店（人均15元）

招牌酥肉、蓮夾、丸子砂鍋必點，肉和菜比例剛好，高湯打底很贊。

他家特點就是菜量大、口味正、鮮香多而辣味少、價格親民。

地址：伊河路與前進路交叉口東南方向50米(福泰森大藥房隔壁)

3.黃橋燒餅（人均3元）

黃橋燒餅

強烈推薦五香椒鹽餅，金黃金黃的好似蟹殼，酥脆的餅皮一碰便搖搖欲墜，酥地掉渣，香地誘人。

因為用了豬油的緣故，所以更香。椒鹽都揉進了面里，咸、酥、香，比任何帶餡兒的都來勁。

地址：健康路與優(yōu)勝北路交叉口向北20米

4.胖嫂羊肉串（人均15元）

胖嫂羊肉串

胖嫂羊肉串，快三十年的老攤，連門面都沒有，就是一個小攤。

羊肉、雞肉、雞心、腰子都有，羊肉串三塊一串，他家的羊肉串是那種在油鍋里過一下的那種然后澆汁，所以特別的嫩，還可以夾著餅吃。

地址：健康路與優(yōu)勝北路向北100米路西

5.永霞烙饃卷菜（人均4元）

配菜“相當豐富”，土豆絲、胡蘿卜絲、海帶絲、粉條、面筋、豆腐皮、蘿卜干等“自由選擇”，配上“自制”的醬料。

特別是店家的芝麻醬很好吃，買的時候都會讓她多放點。

總之一句話，好吃不貴。

地址：花園路8號正道花園商廈側(近緯四路)

6.御姐山城酸辣粉（人均10元）

山城酸辣粉店汝河路頗有名氣，是附近老街坊的覓食去處。

精心熬制而成的酸辣粉專用調料，選用了傳統手工紅薯粉，粉絲口感細膩、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒等調料，讓人吃一口滿口留香。

地址：伏牛路與淮河路交叉口向東50米路南

7.帖老大帖記羊肉湯（人均26元）

十幾年的老清真羊肉湯館，24小時營業(yè)，奶白色的羊湯味鮮且淡，想喝羊湯來這準沒錯。

屬于老鄭州的味道，不僅僅是喝湯吃肉，更是一種對鄭州的老情懷。

地址：康復后街（康復中街口東側）

8.延慶祥炸雞（人均18元）

在鄭州說起來炸雞，延慶祥敢說第二，就沒有哪一家敢說第一。

微甜的口感炸的很焦脆，而且不是那種一般炸雞用的起酥油，感覺是花生油炸的更健康，涼了也不會結塊，不用任何醬料也很好吃。

地址：中原區(qū)伏牛路(近洛河路)

9.付記杏仁茶（人均7元）

汝河小區(qū)付記杏仁茶，在鄭州簡直是無人不知無人不曉。

他家料很足，杏仁花生芝麻葡萄干青紅絲，給的足足的，味道吃起來甜甜的。

而且他們家加的還有自家秘制的玫瑰醬，醇厚香甜的茶湯有了脆甜的輔料搭配，適度的甜，完美的中和。

地址：汝河小區(qū)夜市(近老沙燒烤)

10.寶蓉和肥腸粉（人均15元）

辣中帶一些麻，還有一些香香臭臭的味道，讓人吃了一口接著還想再吃第二口第三口。肥腸結很大一塊兒，咬一口沾點湯汁再一口吃下，太滿足了。

里面的小腸，也很不錯。被湯汁包裹的非常入味，配上一筷子粉，讓人欲罷不能。

地址：人民路丹尼斯2號館向東100米路南

上面觀點實屬小編個人見解！歡迎有興趣的朋友前去品嘗。