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糖尿病如何食療避免太“饑餓” 糖尿病本屬內(nèi)分泌性疾病,但由于與心血管病關(guān)系密切,而且飲食是糖尿病防治的主要方法,高血壓的哪些事介紹食療治糖尿病是因為高血壓的一個病因就是糖尿病。 【何謂糖尿病】 糖尿病的主要癥狀是多飲、多食、多尿和體重減輕,即“三多一少”癥狀。因體內(nèi)胰島素分泌不足(包括絕對不足和相對不足)引起糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂,使血糖升高,糖耐量降低,尿中帶糖,這就是糖尿病。類似中醫(yī)的“消喝癥”。 【糖尿病與心血管病有什么關(guān)系】 在中老年人的糖尿病中,有近一半人最后死于心血管疾病,主要是冠心病。糖尿病本身可致失明、壞疽而截肢、腎功能衰竭、又可引起糖尿病性酸中毒及嚴重感染而致死。 【怎樣確診糖尿病】 如有糖尿病癥狀,空腹血糖高于7.2mmol/L(或>130mg/L)或餐后2小時血糖高于8.9mmol/L(或>160mg/L)即可確診為糖尿病。 【糖尿病的飲食防治】 飲食調(diào)節(jié)是治療糖尿病的基礎(chǔ),也是最主要的方法,對于年老體胖的輕病者,??赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié)而有效控制病情。即使是胰島素依賴型的病人,飲食調(diào)節(jié)亦可使病情減輕,提高藥物療效,減少用藥量及副作用。進食量根據(jù)身高、體重、運動情況而安排。 1、限制熱量:休息者,每日米、面總量約200~250克,輕體力勞動者:250~300克,中體力勞動者:300~350克。 三餐熱量分配法為:早餐20%、中餐40%、晚餐40%。 2、適當選用蛋白質(zhì)類副食品:如豬肉、牛肉、羊肉、乳和乳制品、蛋類、豆類和豆制品。食用油應(yīng)選用植物油。 3、—定要限糖:限制紅糖、白糖、糖果、蜜餞、甜糕點等一切用糖制的甜品。饑俄時盡量用蔬菜類解饑。病情輕者,可少量進食含糖量低、不十分甜的水果,或有些水果含果酸,可刺激胰島素分泌,如柚子、楊桃、梨、櫻桃等,但要相應(yīng)減少主食的量。 4、多吃含纖維素豐富的新鮮蔬菜:纖維素可充饑,使糖尿病人不致太“饑餓”,而纖維素本身又不被吸收,不會增加肥胖,還可以阻止熱量過多攝入而協(xié)助降血糖:纖維素能促進腸蠕動,防止便秘。 【糖尿病人食物選擇】 1、豆類及其制品,因其低糖、低脂、高蛋白、高纖維素。 2、南瓜、胡蘿卜、苦瓜、蔥、淮山等有降血糖作用, 3、喝茶宜用冷水泡,有助降血糖。 4、水果中可適當選用柚子、櫻桃、梨、楊梅、菠蘿,因含有果酸,可促進胰島素分泌。 【糖尿病食療選方】 1、南瓜:煮熟,早晚250心可減肥、降血脂、降血糖。 2、苦瓜:作菜,炒、煮湯均可,適合輕型糖尿病人。 3、赤小豆冬瓜湯:赤小豆50克,冬瓜150克,煮湯,適合并發(fā)水腫、皮膚有感染者。 4、淮山黃芪湯:淮山100克,北芪30克,水煎服適合疲乏無力者。 5、豬胰玉米須湯:豬胰1個,玉米須30克,水煎服,適合口干渴者。 6、兔肉銀耳玉竹湯:兔肉半只,洗凈,去皮、內(nèi)臟,銀耳15克,玉竹30克,煮湯調(diào)味服食。 7、瘦肉花粉玉米須湯:瘦豬肉100克,花粉30克,玉米須50克,煮湯后去藥渣,調(diào)味服食。 8、淮山苡米粥:淮山60克,苡米30克,米50克,煮粥,適合口干易饑者。 9、蘿卜糯米粥:蘿卜500~750克,糯米100~150克,煮粥,適合口干尿頻者。 高血壓的哪些事 微信號 sangaook高血壓的哪些事是一群專業(yè)醫(yī)生開辦的微信號,免費提供三高防護,養(yǎng)生知識。歡迎關(guān)注。 點「閱讀原文」查看更多... |
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