細雨斜風作小寒，

淡煙疏柳媚晴灘，

入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午殘，

蓼茸高筍試春盤，

人間有味是清歡。

——蘇軾

曾有人問我“茶味清歡無別事”是什么意思？我解釋不了，就像我讀到一首詩詞，想象到詩人表達的意境卻無法用語言描摹出來，但我懂得。有些話說直白就沒了韻味，就像被翻譯后的古詩詞，像極了一杯白開水，沒滋沒味，枉費詩人一番才情。所以，茶味清歡，非要解釋它我想到一款茶——傳奇刮風寨。

普洱茶跟高香和濃烈無關(guān)，它是最本真、最自然的滋味，蘊藏著山河氣韻，原野氣息，卻又表現(xiàn)得淡淡的。就像這款刮風寨，如果是生茶它既陰柔又滿含山野的粗獷和博大；如果是熟茶，入口的柔順和回味的甘甜竟然也能表現(xiàn)出原始的山野氣息。可它在口腔里沒有絲毫刺激的感受。這是易武的魅力所在，也是這款刮風寨的“清歡”意味。

清歡，是清淺的愉悅，沒有大悲大喜，只有通透的安然，就像蘇軾，一個斜風細雨的春日，淡煙疏柳、野菜、清茶都帶著淺淺的歡喜，如果內(nèi)心沒有安穩(wěn)的平和，看到這些景致哪會有“人間有味是清歡”的見識呢？他被貶黃州，仕途大起大落，卻一直平和而清醒，大自然的一草一木、一杯熱茶、一盤野菜都讓他感到真切的寧靜，這才是真正的大智慧??！

我們生活的時代物質(zhì)早已泛濫，許多東西太容易獲取反而變得廉價。誰會因為一杯茶、一朵花、一棵樹感到喜悅呢？清歡在當下顯得太無足輕重，那么清淺的東西我們似乎不太愿意花心思去感知。

可我知道，春天已經(jīng)到了，你可以忽略它，反正它又不是為你而來，它只為能感知它的人而來；就像這杯刮風寨，你喜歡不喜歡都好啊，反正它就是那樣一杯茶，反正它就是想告訴你“茶味清歡無別事”??！

文中圖片拍攝：可念