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禮尚往來是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，現(xiàn)代人常以茶作禮贈(zèng)予親朋好友，表達(dá)情意。 特別是在過年期間，不少朋友收到了一些茶禮，我們?cè)撊绾稳ヨb別這些茶葉的品質(zhì)與價(jià)格呢？ 如何鑒別茶葉品質(zhì)？ 鑒別茶葉的好壞，第一點(diǎn)需辨別茶葉是否變質(zhì)。如白茶、普洱茶這些經(jīng)過一定年份儲(chǔ)存的茶類，在儲(chǔ)存期間易變質(zhì)，需特別留意。
我們可將茶葉包裝完全打開，詳細(xì)觀察其干茶外觀，是否干凈、勻整、無雜質(zhì)，有無受潮后留下的霉點(diǎn)。
對(duì)于存儲(chǔ)了一定年份的茶，干凈衛(wèi)生室最為重要的。 例如茶香記在售的這款經(jīng)近十年陳放的特級(jí)古早金沱，干茶外形緊結(jié)粗壯，長(zhǎng)短勻整，無雜質(zhì)，屬品質(zhì)上乘之好茶。
聞 質(zhì)量可靠的茶葉香氣、滋味純正，聞起來有舒服的茶香，沒有異味。 觀 從茶湯的清透度上可以判斷茶質(zhì)的好壞，茶湯越清透越好。 品 優(yōu)質(zhì)茶葉入口舒服，不鎖喉，無不適感，給人舒適與愉悅。 如何鑒別茶葉價(jià)格？
看品牌 認(rèn)準(zhǔn)知名大品牌，其可靠性強(qiáng)，一般價(jià)值較高。
看名稱 可通過茶葉名稱鑒別茶葉的好壞與價(jià)值，如金駿眉、古樹普洱、西湖龍井等。
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