你吃過(guò)花椒燉梨嗎？原本八竿子打不著的兩種食材，一起煮盡然碰撞出不一樣的火花，強(qiáng)力止咳，應(yīng)對(duì)冬季咳嗽，效果十分神奇。

沒(méi)錯(cuò)，梨和花椒一起燉能止咳，許多朋友在小的時(shí)候都喝過(guò)媽媽燉的冰糖雪梨，只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的癥狀，十分神奇。

那么當(dāng)梨子和花椒搭配在一起燉煮時(shí)為什么能發(fā)揮出止咳的效果呢？

梨子為寒性食物，還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛，可以溫中散寒，增強(qiáng)人體的免疫力。

將這兩種食物放在一起燉時(shí)，二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng)，有效的緩解咳嗽的癥狀，同時(shí)起到清熱化痰的作用。

外感咳嗽主要分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽應(yīng)用的食療偏方也是不同的。花椒燉梨主要用于風(fēng)寒咳嗽。

若是患了風(fēng)寒感冒則應(yīng)該以辛溫解表為主，而若為風(fēng)熱感冒，那么則應(yīng)用辛涼解表之法。

事實(shí)上

梨子不僅可以用于風(fēng)寒咳嗽

也可以用來(lái)治風(fēng)熱咳嗽

咳嗽頻劇，氣粗或咳聲嘶啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃。對(duì)癥止咳代表偏方有川貝蒸梨。

把梨靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨對(duì)拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次服用。