格蘭仕食花總燴的做法詳細(xì)介紹
格蘭仕食花總燴的做法詳細(xì)步驟1.將花生米炒香，雞蛋以小火煎成花；芝麻油放入白糖中，加入香油，攪拌成糖漿。2.將桂花魚洗凈，淋上香油、味精、精鹽后炸成金黃，花生米撒入四周，拿出待用。 3.花菜、蒜苗、蒜泥加少量水，高火2分鐘，變成拌料。 4.將拌料、糖漿覆蓋于桂花魚上，加入芝麻油、花椒、醬油，蛋花呈環(huán)形擺放四周，用玻璃紙封好，高火3分鐘，放入蔥花即可。 格蘭仕食花總燴的做法小貼士食物相克：花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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