椒鹽腌白菜的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2017-02-27

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椒鹽腌白菜的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-11 05:41:37

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分類標(biāo)簽：便秘食譜健脾開胃食譜私家菜
菜品口味咸鮮味	主要工藝腌
食材明細(xì)
白菜1000克
鹽3克	辣椒油10克
醋15克	花椒粉2克
味精1克

椒鹽腌白菜的做法詳細(xì)步驟

1.　白菜葉洗凈晾干后剝開，用鹽、花椒粉把每一片白菜抹勻；
2.　再把白菜一層層碼在盆子里；
3.　白菜腌3天后取出切成細(xì)絲；
4.　控去鹽水，拌入醬油、醋、辣椒油、味精等調(diào)料即可。

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