最近我常用一些可愛的模具做輔食，因?yàn)檫@么做出來的輔食寶寶實(shí)在太喜歡啦！

CICI很喜歡幫忙做小點(diǎn)心。用模具把小點(diǎn)心壓出來之后，嘴里就不停的說：“哇！可愛的小熊、脖子好長的長頸鹿。。。”。然后巴拉巴拉的開始編故事。

平時做飯，只要CICI能參與，我就會讓她來幫忙。我把這當(dāng)成是對她的一種鍛煉。她確實(shí)能從里面學(xué)到很多，比如說：動手能力、獨(dú)立思考的能力、專注力。。。但最重要的是，我們倆都能分享這一段美妙的親子時光。我覺得這比讓她一個人玩玩具或者看動畫片強(qiáng)多了。她也很喜歡，每次幫忙都特別開心。

點(diǎn)心，總能讓人想起復(fù)雜的制作過程。對忙碌的媽媽來說，做點(diǎn)心確實(shí)是一種時間上的奢侈。但只要有好的創(chuàng)意，哪怕用最普通的食材和最簡單的方法也能做出讓寶寶們驚艷的小點(diǎn)心。

板栗和紅、紫薯都是對寶寶非常有益的食材。板栗健脾胃助消化，紅、紫薯則有利通便。把兩種淳樸的食材揉在一起，立即就能變成寶寶抓在手里的美味零食。來，一起試試吧！

紅紫薯板栗小點(diǎn)

（10月齡 ）

紫薯 200g

紅薯 200g

板栗 80g

- Step 1 -

紫紅薯切段，放入蒸鍋蒸25分鐘左右（大火燒開后，改中大火）；

注意：紫薯不如紅薯那么容易消化。消化不好的寶寶可以少放一點(diǎn)紫薯，或者用南瓜代替紫薯，或者只用紅薯也行。

-Step 2-

另起一鍋水，板栗洗凈，冷水入鍋，煮30分鐘；

-Step 3-

煮好的板栗撈出，乘還是熱的狀態(tài)去皮，然后切小塊放入攪拌機(jī)，加100ml水打成栗蓉備用；

注意：栗子含有大量的膳食纖維，吃得適量有助消化，但如果吃得太多，會增加腸胃負(fù)擔(dān)。尤其是月齡小的寶寶，不能吃太多栗子。所以哪怕這點(diǎn)心再好吃，也要管住寶寶不能多吃?。?/span>

-Step 4-

小火熱鍋（這個一定要不粘鍋才好炒），倒入攪拌好的栗蓉，不斷的攪拌；

栗子泥實(shí)在太黏。注意一定要全程小火，同時也要不停地輕輕攪拌，不然哪怕是不粘鍋都會粘鍋的。

-Step 5-

一直攪拌到很難攪動的狀態(tài)，如圖；

-Step 6 -

裝在碗里，然后取8g左右一個，搓成小丸子備用；

-Step 7 -

把紅、紫薯壓成泥備用；

-Step 8 -

把紫、紅薯做外皮，板栗蓉做餡，搓成大丸子（紅薯一樣的做法哈）；

-Step 9 -

按照上步的方法，把剩下的材料做完，最后大寶貝（超過1歲的寶寶）吃還可以撒上一些椰蓉增加調(diào)味，更美味哦！

-Step 10 -

有模具的寶媽，也可以用模具壓出造型（要是寶寶已經(jīng)有2歲，還可以請寶寶幫忙壓造型，CICI最喜歡幫這個忙了，這么可愛，還可以和寶寶交流一下動物知識，能吃能互動的輔食寶寶更愛?。?/span>

小一點(diǎn)的寶寶第一次幫媽媽做飯，可能會搞的一團(tuán)亂。不要責(zé)怪和訓(xùn)斥哦！這是寶寶學(xué)習(xí)和成長的大好機(jī)會。要再耐心點(diǎn)，鼓勵她。寶寶學(xué)得快，幾次之后就能幫到你很多啦。（廚房重地，利器和爐灶都很危險，一定要做好保護(hù)工作。或者把食材和砧板搬到遠(yuǎn)離廚房的餐桌上。總之注意安全 :）

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