一直以來，西式的甜點都給人很光鮮靚麗的感覺，非常吸引眼球，其實你知道嗎？在我國悠久的歷史中,飲食文化絕對比任何西方國家更加博大精深！

與如今盛行的馬卡龍、茶杯蛋糕相比，中式的點心不僅同樣具有精致的外形和明亮的色彩，同時還大多以“低油低鹽低糖”的概念原味烹調(diào)，使食客不僅能夠品嘗到色、香、味俱全的美食、滿足了視覺的刺激，而且，更能讓食客們體會到中國深厚的文化底蘊！下面，就為您介紹一下我們大中華的18款精美中式甜點，帶您一飽眼福！

龍須酥

為陜西關(guān)中地區(qū)特產(chǎn)。古代皇帝吃的小食品，據(jù)說已流傳民間二千年。具有營養(yǎng)豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點，是一種極具特色的茶配點心。

冰皮月餅

是一種中秋節(jié)食品。從香港傳入。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式，餅皮部分由糯米制成，外觀呈白色或透明，晶瑩剔透。

香滑芝麻糕

選用身干、飽滿的有機芝麻，將其現(xiàn)磨成粉，加入優(yōu)質(zhì)馬蹄粉，和勻后上籠蒸，營養(yǎng)豐富，有改善粗糙皮膚，烏發(fā)美容的功效。

蕓豆卷

是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，后流傳入清宮，是慈禧的御前御點。具有色澤雪白，質(zhì)地柔軟細(xì)膩，餡料香甜爽口的特色。

椰汁糕

式樣廣泛，可以與各種美味佳肴相佐?？梢栽陂e暇時獨自品味，也是過年也少不了滋潤的甜品。加入擁有喜慶顏色的食材會更加有節(jié)日氣氛。

宮廷太后餅

聚集了多種果仁的天然香氣和滋味，甜度適宜。2000年前以漢文帝母親薄太后喜食而得名，至慈禧太后時，再次得到推崇，成為宮廷中必備的貢品點心。

火茸酥餅

表里酥脆，鮮香可口。不僅濃縮了營養(yǎng)素，也濃縮了不少礦物質(zhì)，因此有不錯的補鐵及礦物質(zhì)之效果。

桂花糕

秋天是食桂的好時節(jié)，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。滿地鋪桂的季節(jié)，一壺濁酒，一盤點心，月下訪香，意境不會比唱著法頌的咖啡店差吧？

杏仁豆腐

漢族傳統(tǒng)名點之一，用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩，芳香。

荷花酥

杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，別有風(fēng)味。

桂花定勝糕

杭州最傳統(tǒng)的點心，上好的江南糯米，有梅花、蟲魚等形狀，緋紅色，輕咬下去，糯軟中夾雜著細(xì)而均勻的顆粒，米香里滲出豆香和桂花香，甜而不膩，滿滿的秋天氣息。

蜜汁玫瑰芋頭

云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南傳統(tǒng)的美食調(diào)味料，它用新鮮玫瑰通過云南傳統(tǒng)手法腌制，年頭越陳越香，是這道甜品的靈魂。

糖芋苗

老南京人心中最有情結(jié)的一樣甜品。把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮，用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色，吃起來濃稠又爽滑，當(dāng)中的芋苗則是軟糯香甜。

紅糖年糕

紅糖年糕是一道傳統(tǒng)的漢族小吃。其種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈銀色的年糕。

芫荽餅

廣東中山一帶傳統(tǒng)的點心。根據(jù)養(yǎng)生的說法，能利五臟、補筋脈、調(diào)食下氣。

銀絲卷

色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤?？俱y絲卷即是先蒸后烤，烤香后趁熱掰成兩半，銀絲松軟，味香而甜。

意境荷花雙蓮

中餐廳里的創(chuàng)新甜品，造型頗有中國禪意。

紫薯山藥糕

被稱為中式的提拉米蘇。

編輯：凡聞