同樣的餃子皮與餡，只要換一種包法，就能輕松變成美麗的玫瑰花餃哦~倒入金黃的雞蛋液煎至熟成，酥香又美味，浪漫滿分的美味餃子，一起來學(xué)吧~

-- 玫瑰花抱蛋煎餃 --

by 公仔思樂冰

-- 用料 --

雞蛋 2個(gè)

油 適量

水 適量

肉餡 500g

現(xiàn)成餃子皮 250g

枸杞 適量

芝麻 少許

-- 做法 --

 取4片餃子皮依次排好。

 餃子皮中間放上肉餡。

 對(duì)折。

 卷起來。

 卷好后就是美美滳玫瑰花餃子啦。

 鍋中熱油碼好餃子略煎一下，然后倒入小半碗清水，蓋上蓋子燜至水干。

 兩個(gè)雞蛋打散。倒入蛋液，蓋蓋子燜至蛋液凝固即可。

 枸杞剪碎。撒上枸杞和芝麻裝飾，好吃好看又簡單的情人節(jié)玫瑰花抱蛋煎餃就完成了哈！

-- 小貼士 --

重口味的友友可在蛋液上加鹽；4張餃子皮是最好的，太多卷出來的花會(huì)太厚不好看。