玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發(fā)揮營養(yǎng)作用的效果。所以，奶油玉米是一個不錯的吃法。吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，并盡量吃新鮮玉米。

By Q豬寶寶 【豆果美食官方認證達人】

• 玉米 1根
• 奶油 100克
• 黑胡椒粉 少許
• 食鹽 少許

1、玉米洗凈，用廚房紙吸干表面水分，切成長短均勻的短。

2、奶油放入小碗中，放入微波爐內(nèi)，中火加熱1分鐘，取出。

3、玉米段在奶油中打滾一圈。

4、撒上少許食鹽，將玉米段碼在盤上。

5、蓋上微波爐蓋子，放入微波爐，用變頻高火4分鐘，取出。

6、把玉米段逐一翻面，再放入微波爐中，繼續(xù)高火4分鐘，完成。

7、根據(jù)個人喜好，撒上黑胡椒粉，增添風味。

沒有奶油，可以用融化的黃油加牛奶混合代替，用椰奶也可以，還有一絲椰香味。

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