“蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜肴，屬于粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果，是很受大家親睞的食材?！?/p>

食材明細

生菜1顆

鹽1勺

蠔油1勺

咸鮮口味

拌工藝

十分鐘耗時

普通難度

【廣東】蠔油生菜的做法步驟

1

生菜，清洗干凈；

2

清水加入一點鹽燒開，放入生菜；

3

攪拌，生菜，變軟，就可以擺盤了；

4

淋入一勺蠔油；

5

好吃～

6

成品

7

爽脆，清爽

使用的廚具：煮鍋