| 2016年5月24日,重慶小面攻略團今天體驗的是位于南岸區(qū)的“黑娃面”。 這家面館堅持只做小面。在當(dāng)下重慶小面江湖不多見。許多經(jīng)營者絞盡腦汁,推陳出新的弄出各式各樣的哨子澆頭,而黑娃面竟然還堅持只做小面,它家的價目表就是二兩三兩小面價格,這樣的堅持,讓我莫名感動。 面館的核心是油辣子海椒,老板每天現(xiàn)炒現(xiàn)制,所以店里一直彌漫著一股很香的辣味。油辣子黑紅黑紅的,典型的胡辣殼風(fēng)格。 總體感覺: 1. 味道屬于重口味; 2. 胡辣殼油辣子非常的香; 3.配套的煎蛋值得推薦。 
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