香辣田螺
香辣田螺的簡(jiǎn)介及特色田螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品,田螺做成香辣味更有食欲下飯香辣田螺的做法詳細(xì)步驟![]() 1、田螺去尾洗凈 ![]() 2、起油鍋加熱,放入姜、蔥、小紅椒煸出香味 ![]() 3、放入田螺煸炒 ![]() 4、放少許紅燒汁煸炒 ![]() 5、放少許鹽煸炒 ![]() 6、放少許剁椒煸炒 ![]() 7、放入清水大火煮開(kāi)改中小火煮15分鐘即可出鍋 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(27)貝類做法大全》