推薦一：糖醋魚肉

準備食材：魚肉、雞蛋、淀粉、蔥姜、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、色拉油。

糖醋汁：生抽、醋、糖、蕃茄醬。

做法：

1、去掉魚排部分，只用魚背上的肉，切成筷子粗條，長約2.5厘米；

2、魚肉加蔥姜料酒生抽鹽拌均勻后加上一個雞蛋，放上淀粉充分拌均勻；

3、準備糖醋汁的料，起油鍋，油熱后下魚條炸香炸熟，出鍋后將魚條擺在盤子中；

4、另起一鍋，將糖醋汁的料倒入鍋中，煮開后淋芡汁，再沖入一勺熱油，拌均勻。

5、將糖醋汁澆在魚條上面，放上熟芝麻即可。

推薦二：蘿卜牛腩

準備食材：牛腩、白蘿卜、八角、紅油豆瓣醬、姜、干紅辣椒、大蔥、白酒、鹽、油、生抽。

做法：

1、白蘿卜去皮切成大塊，豆瓣醬用刀剁碎，干紅辣椒切段，大蔥切段，牛腩切成均勻大塊入冷水煮沸后去血沫撈起；

2、牛腩倒入電高壓鍋內(nèi)，加姜片、八角 、白酒，燉壓40分鐘后，自然下氣撈出牛腩備用；

3、砂鍋內(nèi)倒油，加豆瓣醬炒出紅油后，加大蔥爆香，倒入牛腩翻炒均勻；

4、再加白蘿卜、鹽以及燉牛腩的湯汁，小火燜煮，待汁水大部分收干，淋少許生抽即可。

推薦三：水煮雙菇

準備食材：白玉菇、杏鮑菇、生菜、豆瓣醬、大蒜、干辣椒。

做法：

1、白玉菇洗凈切成兩段，杏鮑菇用手撕成條狀生，菜撕成小塊，大蒜切末，干辣椒切段；

2、將撕好的生菜放入碗中，鍋中加入底油，油熱后，放入豆瓣醬，小火煸炒出紅油，加入干辣椒段、蒜末煸出香味；

3、往鍋中加入高湯或者熱水，加入白玉菇、杏鮑菇大火燒開，加入少許雞精關(guān)火，將雙菇與湯倒入碗中；

4、碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末，另起一鍋倒入少許油。當油燒到冒大煙時關(guān)火，將油潑到碗中的蒜末與辣椒粉上即可。

推薦四：黃金玉米烙

準備食材：玉米罐頭、面粉、白沙糖。

做法：

1、將玉米中多余的水分倒掉，把面粉放入玉米中拌勻，直至每一粒玉米上都粘滿面粉；

2、平底鍋中倒入少許油，然后把玉米粒放入鍋中，用勺子壓平，如圖。小火加熱3分鐘；

3、沿著鍋邊倒入食用油，油要沒過玉米，如圖。然后轉(zhuǎn)中火炸3分鐘，直至玉米金黃酥脆；

4、炸好后將鍋中多余的油倒出去。然后把玉米烙盛出，趁熱散少許白沙糖即可。