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域樂樓 大連的老店了，小時候想吃牛羊肉我爸準保帶我來這吃一頓。羊肉大串5元一串，味道特別正！調(diào)味、肥瘦搭配也特別好！羊雜湯味道也很不錯，天冷的時候來這里喝個羊湯，吃個羊肉大串，再配上大餅，美食讓胃先暖起來，整個人也暖和了起來。 推薦菜：羊肉串、牛肉燒麥、羊肉蒸餃、孜然羊肉 人均：24元 地址：西安路60號民勇大廈B1樓(百盛對面) 裕泰回民飯店 這家店歷史悠久，每次都是人滿為患。他家最好的其實還是羊雜湯，這么多年了味道沒變，可以免費加湯，而且還是那么大量。這種清淡些的羊湯倒是適合吃燒麥，這家燒麥皮不干，我是指燒麥頭沒肉的部分不像有的家做成干皮，難以入口，肉餡攪的水分也正好，夠嫩不漏湯，香而不膩。 推薦菜：羊湯、燒麥、炒羊雜、拌羊臉 人均：22元 地址：天津街新天百后側(cè)(近尖沙咀茶餐廳) 西安路(麥凱樂后側(cè)) 回香園牛筋湯 進來就被那種上世紀末國營飯店的氣質(zhì)震撼了，不用點菜，老板直接給你幾碗湯幾個餅，點菜都不給考慮時間直接告訴你兩個人夠了！直接在桌邊收錢。大大提高了效率，上菜速度很快，甚至是還沒點餐湯就來了。味道很贊！菜量都很大，牛肉很大塊，很有牛味，香辣拌好吃，師父刀工很贊，可以把板筋片那么薄，第一次吃到這么嫩的水爆肚，比北京的還好吃！ 推薦菜：牛筋湯（18元）、香辣拌（38元）、烤餅（2元）、水爆肚 人均：36元 地址：學(xué)府大街10號大連大學(xué)招待所1樓(近白山路) 同慶回族飯店 下班后溜達過去，來一碗12元的小份羊湯，再加3元一串的羊肉串來個三五串，2元一個大烤餅來一份，30元不到，吃的飽飽的，冬天里暖暖的感覺很舒服。羊湯可以免費續(xù)，烤餅很香，好吃不貴，羊肉串味道也不錯。 推薦菜：羊湯（12元）、烤餅（2元）、炒羊雜、烤羊排 人均：41元 地址：同慶街53號 寶慶清真燒麥
很不起眼的小店，整個小店只有五張桌，設(shè)施比較簡陋，沒有空調(diào)，靠兩個看著有些年頭兒了的大風(fēng)扇降溫。燒麥好吃，要的牛肉的，口味正，一咬一包湯。他家是開了16年的老店，夫妻都是回民，牛羊肉都是從長興市場買的好肉，良心燒麥！
推薦菜：牛肉燒麥、炸牛肉、滑溜牛肉 人均：15元 地址：山東路 新疆阿里木烤串燒烤
首先店面很干凈，操作很衛(wèi)生，應(yīng)該說是我歷年來看過最干凈的新疆大串檔口，兩個新疆哥們穿戴就挺干凈，負責(zé)做馕的那個哥們不碰錢，手洗的干干凈凈；其次，肉烤的很好，三元的小串比一般店還大，肥瘦搭配合理，火候也正好，吃起來也是正宗的羊肉；第三，他家的馕絕對是我吃過最好的，又香又脆，不用就東西可以當(dāng)零食吃，而且樣子也漂亮，帶著很漂亮的花紋，據(jù)店員介紹是加了雞蛋和蜂蜜的。
推薦菜：羊肉串、馕、馕包肉 人均：17元 地址：天津街86號(共慶園老菜館大連蜆子面旁) 冬冬新疆大串
冬冬新疆大串在山東路開了有十幾年了吧，一直不變的就是那個味道，每次去山東路都會來這里擼幾串，不得不佩服，新疆朋友烤出來的大串兒就是比咱們烤的好，就是感覺特別的香，味道調(diào)的特別好，每次都會站著擼幾串兒，他家里面還真的一次沒進去過，里面的環(huán)境很小，也不好，但來這里吃的朋友們誰又會在乎這些環(huán)境，吃的就是味道，和那種站在街邊兒擼串的感覺。
推薦菜：羊肉串、肉筋 人均：37元 地址：山東路(雙合對面) 農(nóng)家全羊
羊排應(yīng)該是先燉煮過，很軟爛，外皮酥脆，內(nèi)里軟爛，微帶羊肉香氣，卻并不膻。配上點點調(diào)料品，非常棒。羊肉大串，肉很嫩很香，肥瘦相間，分量足，口味好極了！這家店位置偏的像荒郊野嶺，但很多人都開著車跑去就為這口鮮！
推薦菜：香酥羊排、羊肉大串、羊肉湯、溜羊血、爆炒羊肚 人均：64元 地址：黃泥川高新區(qū)實驗小學(xué)前行800米(黃泥川水庫) |
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