鮮蝦燉豆腐

鮮蝦15克，豆腐3塊，加蔥白，姜，鹽，燉熟食用。

枸杞燉乳鴿

枸杞子30克，鴿子1只（去毛及內(nèi)臟），放燉盅內(nèi)加水適量，隔水燉熟吃，吃肉飲湯。

黑豆燉狗肉

狗肉250克，黑豆50克，加八角，茴香，桂皮，陳皮，草果，生姜，鹽，味精等，同燉。食狗肉，飲湯。

米酒蒸仔雞

取一只仔雞，并清除其內(nèi)臟后切成塊狀，往鍋中倒入適量的食用油和鹽，煸炒一會，然后裝一大碗加糯米酒500毫升左右，隔水蒸熟后就可以食用了。

五香羊肉

將羊肉去掉肥油，然后將其蒸熟，當然煮熟也是可以的。然后再取出來切成片裝，加上適量的姜蒜，豆鼓，蔥，茴香以及一些五項醬油等調(diào)味料均勻的攪拌之后即可食用。

蟲草燉雞肉

冬蟲夏草4～5枚，雞肉300克左右，共燉，煮熟后食肉喝湯。

麻雀粥

麻雀3～5只，去毛及內(nèi)臟，切碎炒熟，與大米同煮粥，加蔥，鹽和調(diào)味品，空腹服食。

蝦肉炒韭菜

去新鮮的蝦肉50克，用清水將其泡軟，然后在鍋中倒入適量的食用油并加熱，和已經(jīng)切好的韭菜250克一起下鍋翻炒，待炒熟后加入適量的鹽以及其他調(diào)味品就可以出鍋食用了。