在重慶，一周不吃火鍋就心慌，這是身為重慶人最深刻的體會。而重慶火鍋店更是10根手指都數(shù)不過來，到底哪家火鍋最好吃呢？跟到吃姐一起來看看就曉得了！

珮姐老火鍋的貢菜丸子，吃姐推薦了無數(shù)次了，味道自然是杠杠的！它家貢菜丸子，都是現(xiàn)做的，貢菜吃起來又很脆，肉沫一點面粉都不摻，一坨坨全是肉，實惠得想掉眼淚！

地址：渝中區(qū)解放碑較場口民生路四賢巷1號(近山城羊肉館)

這家礦火鍋的環(huán)境比之前的好很多，衛(wèi)生做得十分到位，服務員也很熱情。重點是：鍋底很辣，吃辣的小伙伴們還不趕快拔草去?。ㄇ煤诎?，劃重點啊同學們?。?br>

地址：沙坪壩區(qū)工人村71號附9號

鮮龍井火鍋環(huán)境和食材都沒得說，進門就能感受到滿滿的逼格，雖然看起來高大上，但是人均算下來不算嚇人。它家的純鮮屠場鮮鵝腸，放在翻滾的紅湯里，七上八下的功夫，然后取出一看，都會讓你口水直流！

地址：渝北區(qū)和萬年路398號(人和火鳳山公園內(nèi))

因為只做味道，所以更專業(yè)，這家老火鍋，改了名字，不變的是味道！火鍋底料辣得你菊花開，不信你就筶！

地址：沙坪壩區(qū)沙正街欣陽廣場(沃爾瑪出口巷子內(nèi)20米)

這家火鍋店是開在地下一層，不是很打眼。典型的洞子火鍋，典型的蒼蠅館子。味道的確巴適。

地址：渝中區(qū)魯祖廟7號(近花市入口)

店內(nèi)貼著許多“僅此一家，絕無分店”的字樣，好吃狗們，想吃正宗大龍火鍋，一定要認準哦！最喜歡它家的麻辣牛肉，牛肉很有韌性，而且沒添加任何嫩肉粉，咬起來很有嚼勁。鴨腸吃起來也脆脆的。巴適得板！

地址：沙坪壩區(qū)龍坎電臺巷畢浪診所旁

麻辣牛肉、嫩牛肉屢見不鮮，但是泡椒牛肉燙火鍋，真的不多見。一盤泡椒牛肉有五個，分量不多，重點是味道好！牛肉控，你們確定不要來筶一哈？

地址：江北區(qū)黃泥村163-1號

每次去小斌老火鍋都要在楊家坪老建設廠居民區(qū)里面各種穿啊穿，因為位置確實太難找了，而且環(huán)境很撇，就一個爛棚棚在路邊搭起，它家招牌麻辣嫩牛肉好吃到哭！?。”攸c！

地址：九龍坡區(qū)直港大道民主村居委會牧馬人火鍋斜對面

吃貨對它是又愛又恨，每周必被其門前的排隊潮摧殘一次！招牌牛油紅湯鍋底一上桌，就咄咄誘人！滿滿的花椒海椒鋪在上面，紅亮紅亮的好撩人~

地址：沙坪壩區(qū)沙正街8號附7號自然層第4層1-2號(欣陽廣場交通銀行旁、沃爾瑪超市上行)

弟兄老火鍋可以說是今年的網(wǎng)紅爆款！熊熊造型的牛油不停的在吃姐的朋友圈刷屏！迷妹，你們還在等什么呢？

地址：九龍坡區(qū)楊家坪民主一村21棟2單元1-1

在重慶，除了火鍋，最讓吃姐著迷的就是重慶的燒烤，不停翻烤的烤串飄著孜然麻辣香。再把菜全都剪碎，打佐料，來上幾瓶夜啤，大寫的滿足有沒有！

這家燒烤在急救中心后面的老街，里面藏著不少老字號地道美食，資深吃貨都懂。這家店也是不少人從小吃到大的燒烤店，味道當然過硬！

地址：渝中區(qū)體育路66號(急救中心)

聽名字就曉得這里是肉食者的天堂，什么小肉串、黃喉、脆骨、雞翅......應有盡有。著重說一下烤大蒜，是這家店的特色菜，沒吃過的人多少覺得有點黑暗料理的味道，其實不然，大蒜烤出來別有一番風味，基本沒有蒜的那股沖勁，像洋芋泥的口感，特別細滑~

地址：南岸區(qū)大佛段正街

這里地段很好，來往的人流量很大，每晚擺得像個大排檔，有氛圍得很！不管你烤了什么都要加泡椒，這點很合吃姐的心意，我就是個十足的泡椒控！ 每次必點烤茄子，烤好后的茄子刷上泡椒味的佐料，一條根本不夠搶！

地址：沙坪壩區(qū)三峽廣場渝碚路方向上行右轉(zhuǎn)，近三中體育場

到它家必點烤腦花、烤鯽魚、烤鴨腸?？决a魚18元一條，魚挺大的，一定要選泡椒味，除了魚刺有點多，其它沒有缺點?？灸X花的佐料以干辣椒為主，烤出來特別香?？绝喣c新鮮脆嫩，深得我愛。

地址：九龍坡區(qū)科園三路附近

糯米藕、雞爪、牙簽牛肉到店必點。糯米藕很有特色，藕里面夾了糯米，口感不錯。雞爪爪烤出來很香，入口后那個肉吃起來糯滋滋的，十分入味！烤茄子第一次吃簡直可以用驚為天人來形容，跟普通燒烤茄子味道不太一樣，好像有加醋，你一吃就忘不了~

要問吃姐串串和火鍋的區(qū)別在哪，我想也就是一個有牛油味而另一個沒有吧~

說到串串香，吃姐不得不提李記，吃李記只認準石灰市李串串，一定要杜絕其他“假冒偽劣”!

地址：渝中區(qū)大同路108號(近石灰市)

好評如潮的老店，吃姐決定自己去一探究竟。環(huán)境嘛，你們都懂，重慶人熟悉的蒼蠅館子，隔得老遠就聞到濃郁的串串香氣。

地址：渝中區(qū)兩路口桂花景苑(血庫旁)

吃膩了紅油鍋底？走嘛，和吃姐去江二娃擼一鍋鴛鴦。菌湯打底的清湯，吃前一碗清湯暖胃，再擼串，這就是吃姐最愛的鴛鴦鍋底吃法，良心推薦，絕對不豁你！好吃！好吃！好吃！

地址：九龍坡區(qū)科園四路153號

什么？這是串串店？keke~當然，誰說串串香就不能裝個B了！吃姐倒是覺得嘿有趣，擼串裝逼兩不誤。想裝逼的吃貨，還怕吃個串不能裝逼嗎？來半城滿足你的小jiujiu。注意啦！良心推薦“小腰精”，絕對不得撇哦！

地址：江北區(qū)洋河中路邦興渝珠花苑南門

“逗士”裝修的真的很有自己的風格，可是吃姐覺得在這樣的環(huán)境吃市井串串居然毫無違和感。老火鍋的味道融合川渝兩地的特色，這味道吃姐就不形容了，自己去體會，去它家吃串串，重點推薦：肥腸、嫩肉片、魚頭這三寶。你絕對不能錯過！

小面，是重慶人最偉大的發(fā)明之一。每一間店、每一個人做出的小面，味道都不相同。多一點辣椒、少一點醋，都會影響小面的口味。小面在重慶是一種接地氣的情懷，更是除了火鍋之外，重慶最好的代名詞。

豌雜加兩個煎雞蛋可以算是除開牛肉面外的另一種豪華奢侈檔小面了。肉哨子很香，混著被煮得粉粉的豌豆一塊兒吃，好不巴適。

地址：渝中區(qū)青年路77號萬豪酒店寫字樓對面

重慶人的那股子江湖味兒，從許多面店的名字就能看出來。胖妹面莊，簡單、好記。一碗紅油牛肉面，勁道的面加上大坨的牛肉，巴適慘了！

地址：渝中區(qū)中山三路139號希爾頓酒店旁

看這家的店名，吃姐不得不說，你此刻肯定已經(jīng)誤會了。這家賣的不是豬耳朵面，而是豬耳朵和面。臨街的位置靠車站，也靠馬路，醒目的招牌有一種標題黨的感覺，不過雖是標題黨，但也的的確確是個有內(nèi)涵的標題黨。

地址：渝中區(qū)長江二路153號附1號（近馬家堡人行天橋）

板凳面只做最純正重慶小面，最多只給添一個雞蛋。由于每天早上人太多，店里的丘二都是提前把瓷盆里裝上調(diào)料，一排排疊加著在桌上放整齊的。所以，即使人再多，也不用擔心會排太久的隊哦！

地址：渝北區(qū)松石支路112號附31

它家的海帶面相較于一般的麻辣小面更鮮，海帶被煮得軟軟的，挺好入口的。辣椒是它自己家的配方，味道很獨特。

地址：沙坪壩區(qū)小新街29號

夜啤酒、大排檔、劃拳、聊天似乎成為重慶人夜生活的標配。吃姐覺得真正的吃貨就應該吃一場轟轟烈烈的大排檔才對！

這也算是重慶老字號的大排檔了，辣子田螺、泡椒肥腸、牙簽牛肉……都是正宗的重慶味道！重慶人就喜歡一邊坐在露天壩上吃東西，一邊和朋友吹“聊齋”。嘴巴不得停，手也停不下來，這個時候還要筷子做什么?直接上手才吃得暢快！

地址：渝中區(qū)第四醫(yī)院對面(重慶市急救醫(yī)療中心西北)

它家的烤鯽魚吃姐必須重點推薦，鯽魚個頭一般，但味道非常鮮美，烤過之后皮酥肉嫩，再加上酸蘿卜的酸配上紅辣椒的辣，瞬間喚醒你的味蕾，再配上滑溜溜的魔芋，真是好吃得不能自已。

地址：渝中區(qū)人民支路5號-1號

江湖味濃郁的大排檔也是夜宵不錯的選擇，霹靂火是重慶地道老資格，味道就不擺了撒。兩個字：巴適。

地址：渝中區(qū)華一路15號1-2商鋪

不用去萬州，也能吃到正宗的萬州烤魚。店內(nèi)面積不大，基本上都是在露天壩坐著用餐，整體環(huán)境還算干凈。

地址： 南岸區(qū)南坪街道南坪東路3巷1號

它家的火爆黃喉清脆爽口，火候剛剛好，配菜中的西芹片也入味好吃?；鸨?span>魷魚鮮嫩爽口，特別是魷魚須，有嚼勁又不會太老?；鸨炼箺l是炸的脆脆的，在加配菜大火爆炒，很入味，感覺像爆炒薯條。去它家點菜幾乎不會踩雷區(qū)。

地址：南岸區(qū)南濱路第一大道3號樓(近曉月路)

當然，重慶除了火鍋、串串、小面、燒烤、大排檔......還有來自各地的特色美食，等著吃貨君的臨幸，一起來看看稱霸重慶的外地美食吧~

席卷2016美食界的潮汕牛肉火鍋，你吃了嗎？牛肉當天空運而至，現(xiàn)場宰殺，保證肉質(zhì)鮮美。清湯鍋底為主，既養(yǎng)生，又可以吃肉。完美~

地址：江北區(qū)洋河一路68號協(xié)信中心C棟2樓(希爾頓逸林酒店平臺正對面)

這家店的老板是成龍哦~所以人氣自認不可小覷。它家的菜不似重慶這邊的辣，喜歡吃清淡點的吃貨們，可以去筶一下！

地址：江北區(qū)洋河一路68號星光68廣場商城LG

隱秘在九街鬧市中的居酒屋，純?nèi)帐窖b修風格，墻上貼著日本歌姬畫報，榻榻米式桌椅，隨便癱著吃，好不放松愜意！刺身拼盤，相當鮮嫩，吃姐最愛吃它家的三文魚，蘸取些許醬油加芥末，小酌一杯清酒，也許生活最美好的時刻，也不過如此。

地址：江北區(qū)九街高屋2樓(純K右邊小玻璃天橋上2樓)

阿尼哈撒喲，2016年，你吃夠了烤肉嗎？如果沒有，就和吃姐一起去吃金媽家吧。記得一定要點份魷魚哦，巴適得很！

地址：九龍坡區(qū)謝家灣潤街24棟二樓14號~16號(華潤二十四城美食街)

一家做小龍蝦外賣的店，沒想到門店生意也好到爆。第一次到饞院吃蝦，結(jié)果被告知等位。不愿意等位的吃貨們，還是乖乖的點外賣就好！保管一吃就會愛上哦~

地址：九龍坡區(qū)楊家坪街道天寶路3號附4號

據(jù)說點zan后吃了美食不會長胖哦~