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硒缺乏可以導致人體免疫能力下降,醫(yī)學研究表明,糖尿病患者體內普遍缺硒,若補充硒可以增加糖尿病患者免疫力,下面由糖天使APP特約蘇醫(yī)生為您詳細的介紹一下。。 中國營養(yǎng)學會將硒正式列為膳食譜中必需的營養(yǎng)素 早在兩百年前(1817年),人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)硒元素,但直到1957年,人們才在動物實驗中發(fā)現(xiàn)硒的營養(yǎng)作用。此后,人們逐漸認識到硒對生物體的毒性及營養(yǎng)作用。 聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織(WHO)于1973 年宣布,硒是人體生命中必需的、不可缺少的營養(yǎng)素之一。中國營養(yǎng)學會也將硒正式列為膳食譜中必需的營養(yǎng)素。 糖尿病是21世紀人類健康的主要威脅之一。隨著環(huán)境的惡化、人類生活方式和生活習慣的改變,糖尿病發(fā)病率在過去二十年迅速增長。不僅發(fā)達國家,而且發(fā)展中國家糖尿病患者也越來越多。 硒是人體必需的微量元素,除了具有抗氧化、抗腫瘤功能外,近些年的研究表明,硒還具有類胰島素作用,如促進細胞對糖的轉運、干預糖代謝和胰島素信號轉導等。 糖尿病患者補硒有利于控制病情 硒是一種多功能的生命營養(yǎng)素,當硒缺乏時,就很容易導致人體免疫能力下降,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關,如癌癥、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等。 近期醫(yī)學研究表明,糖尿病患者體內普遍缺硒,其血液中的硒含量明顯低于健康人。補充微量元素硒有利于改善糖尿病患者的各種癥狀,并可以減少糖尿病病人各種并發(fā)癥的發(fā)生幾率。糖尿病患者補硒有利于控制病情,防止病情的加深、加重。 硒,在人體中增加了一道抗感染的堅固防線 硒是強免疫調節(jié)劑,人體中幾乎每一種免疫細胞中都含有硒,補硒可增強人體的體液免疫功能、細胞免疫功能和非特異性免疫功能,從而整體增強機體的抗病能力,這對處于免疫功能低下狀態(tài)的糖尿病患者,無疑是增加了一道抗感染及預防并發(fā)其他疾病的堅固防線。學者們認為,以往的研究對硒和糖尿病相關性的研究進行了探討,后續(xù)研究應結合含硒酶以及與硒協(xié)同或拮抗作用的其他微量元素一并考慮,進行更加全面和深入的研究調查。 小結: 硒在糖尿病患者體內的作用 目前,研究成果主要認為,硒在糖尿病患者體內的作用主要包括以下幾個方面: 1.硒的抗氧化作用。因糖尿病相關的許多并發(fā)癥都與糖尿病所致體內自由基增多相關,而硒有抗氧化作用,能消除這些自由基。 2.硒的胰島素樣作用。最近的研究證明硒有胰島素樣作用。當機體在缺硒條件下,糖尿病大鼠心肌細胞胰島素含量降低,而補硒可明顯增加心肌細胞對胰島素的攝取。 3.幫助增強免疫力。硒能幫助清除體內自由基,有助于排除體內毒素、抗氧化,幫助抑制過氧化脂質的產生,對延緩衰老乃至預防某些慢性病的發(fā)生起到幫助作用。 4.幫助控制糖尿病。硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能幫助防止胰島β細胞氧化破壞,使其功能正常,有助于促進糖分代謝、降低血糖和尿糖,幫助改善糖尿病患者的癥狀。 5.幫助防止心腦血管疾病。硒是幫助維持心臟正常功能的重要元素,對心臟有幫助保護和修復的作用。補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的幫助作用。 ————————————————————
含微量元素硒豐富的食物有哪些?微量元素硒,能清除體內的各種致癌作用的自由氧基,降低致癌物的毒性,就是說微量元素硒有很好的提高免疫力防瘤的作用。那么有哪些食物含硒量豐富呢?下面體恒健小編給大家介紹一下含硒量豐富的食物,以供選用。 海產品。包括河蟹、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、蝦米、大蝦、小蝦、金槍魚等,其中以龍蝦、虎爪魚、大紅蝦、金槍魚含硒量最高。 豬肉。營養(yǎng)學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的微量元素硒,所以豬肉也是含硒較為豐富的食物。 動物內臟。動物肝、腎等內臟中的硒元素含量也較高,所以補硒也可適當食用些動物內臟。 大蒜。含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力,清除體內活性自由基等作用,與硒的作用一致,有協(xié)同增效作用,所以補硒過程中可多食用大蒜。 紫薯。富含硒及纖維素,具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用,從而可改善消化道環(huán)境、防止肝膽及胃腸道疾病的發(fā)生。 蘑菇。蘑菇中所含有豐富的硒元素,不僅數(shù)量高且易被人體所吸收,是硒元素最好的食物來源,所以預防肝癌日??啥嗍秤眯┠⒐剑夷⒐綄儆诰愂澄?,對疾病的預防、免疫力的提高都是有益的。 蛋類。包括鴨蛋、鵝蛋、雞蛋等,其中每100克雞蛋中含硒量為23.3微克;每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克,蛋類的含硒量較豬肉的高。 |
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